Balado pindang

dewi sulastri
dewi sulastri @cook_12478123
Denpasar

Masakan penganti jika bosan dengan ayam.
Catatan : goreng pindang jangan terlalu lama karena pindang akan menjadi keras.

Balado pindang

21 orang berencana membuat resep ini

Masakan penganti jika bosan dengan ayam.
Catatan : goreng pindang jangan terlalu lama karena pindang akan menjadi keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan utama :
  2. 2 ekorPindang
  3. Bumbu :
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5-10cabai rawit (sesuai selera)
  7. 1cabai merah besar
  8. 1tomat
  9. Garam
  10. Gula
  11. Terasi
  12. Penyedap makanan
  13. Minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan belah pindang menjadi 4 bagian, buang duri dan kepalanya

  2. 2

    Lalu panaskan minyak, goreng pindang hingga kecoklatan.

  3. 3

    Setelah itu siapkan bumbu, goreng semua bumbu dengan sedikit minyak hingga matang dan siap di uleg.

  4. 4

    Siapkan ulegkan, lalu campurkan bumbu yang telah di goreng tadi kedalam ulegkan dengan 1/2 sendok teh garam, 1/2 teh gula dan sedikit penyedap,uleg hingga semua bumbu halus.

  5. 5

    Terakhir, tumis bumbu ke dalam sedikit minyak lalu masukan pindang yg sudah di goreng tadi aduk" sebentar, cicip rasa garam bila kurang tambahkan lagi. Jika di kira sudah enak lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi sulastri
dewi sulastri @cook_12478123
pada
Denpasar
aku tidak pintar memasak, tapi aku bisa menentukan rasa yg enak atau tidaknya sebuah masakan, lalu aku belajar untuk membuat masakan sesuai seleraku hehe dan ingin membagikan resep masakan aku ke kalian..semoga kalian enjoy membaca dan praktek 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa