Cordon bleu

Joggets Eksprez
Joggets Eksprez @cook_2609371
Rawamangun

Resep ini dibuat untuk melengkapi lauk anak dan tidak memakai msg dan pengawet. Menggunakan tepung garut untuk mengganti tepung tapioka atau sagu.

Cordon bleu

15 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dibuat untuk melengkapi lauk anak dan tidak memakai msg dan pengawet. Menggunakan tepung garut untuk mengganti tepung tapioka atau sagu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1 kgDaging ayam
  2. 350 gramTepung garut
  3. 30 gramkeju mozarella
  4. 1-2 smgaram
  5. 2 smgula
  6. 1/2 smmerica
  7. 10 siungbawang putih
  8. 1/2 kgtepung terigu
  9. 35 lembardaging sapi asap
  10. 1 kgtepung roti
  11. 60 grammentega cair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Giling daging ayam tanpa kulit sampai halus dalam chopper, masukkan semua bumbu (garam, gula, merica, bawang putih, mentega cair), giling kembali hingga halus. Sudah halus, masukkan tepung garut.

  2. 2

    Setelah menjadi adonan, bagi adonan seberat 50gram untuk dibentuk menutupin daging asap dan mozarellanya. Lakukan sampai selesai

  3. 3

    Masukkan adonan yg sudah dicetak atau di bentuk tadi kedalam tepung terigu dicairkan, lalu lumurindengan tepung roti.

  4. 4

    Masukkan kedalam minyak panas goteng hingga mengambang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joggets Eksprez
Joggets Eksprez @cook_2609371
pada
Rawamangun
Menawarkan berbagai pilihan lauk sehat untuk anak anak Indonesia.Outlet : Rabbani Rawamangun Lantai 3, Jl.Pemuda No.1A Rawamangun.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa