Cordon bleu
Dikasih loin kmrn ini sama my lovely sister, jadi diolah jadi cordon bleu aja deh.. Kebetulan di rmh ada ham dan mozarela.
Cordon bleu
Dikasih loin kmrn ini sama my lovely sister, jadi diolah jadi cordon bleu aja deh.. Kebetulan di rmh ada ham dan mozarela.
Cara Membuat
- 1
Belah tengah daging, tapi jangan sampai putus. Kalau pakai dada ayam dan takut ketebalan, bisa ditipisin dengan pemukul daging. Bisa juga tusuk2 pakai garpu dagingnya supaya lbh mudah masak.
- 2
Taburi dengan garam dan merica/lada sesuai selera. Pijat sebentar lalu simpan di kulkas minimal 30menit supaya meresap. Kalau ada oregano juga boleh ditaburin.
- 3
Masukan ham dan mozarela ke dalam daging
- 4
Lumuri dengan tepung maizena/sagu dan diamkan sebentar
- 5
Sementara itu, kocok telur
- 6
Lumuri daging dengan telur, lalu masukan ke wadah berisi tepung roti. Tutupin daging dengan tepung roti
- 7
Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil hingga berubah warna. Jangan menggunakan api besar karena tepung roti mudah gosong, takutnya luar sudah mau gosong, dalamnya belum masak
- 8
Bila sudah, sesaat sebelum diangkat, besarkan apinya. Ini berguna untuk mengeluarkan minyak dari daging.
- 9
Sajikan dengan kentang goreng, mayones dan sambal. Bila ada brokoli rebus juga boleh. Selamat menikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cordon bleu Cordon bleu
Menu tanpa nasi ala kebarat2an..buat anak2..#cookpad_community
-
Cordon bleu Cordon bleu
Frozen food paling diminati, bikinnya gampang asalkan telaten saat filet dada ayamnya. Yuk dicobain bunda lumayan lho kl dijual 😊
-
Cordon bleu Cordon bleu
Resep ini dibuat untuk melengkapi lauk anak dan tidak memakai msg dan pengawet. Menggunakan tepung garut untuk mengganti tepung tapioka atau sagu.
-
Cordon Bleu Cordon Bleu
Paling suka menu ini di Solar*a, efek PSBB ga bisa makan, bisa DO tp mahal diongkir, hihi
-
Cordon Bleu Cordon Bleu
Cordon Bleu Veal/Daging anak sapi meski textur nya lebih lembut dari pada daging sapi (setahu aku daging sapi nggak di sarankan untuk menu ini) tapi dari segi rasa, veal ini kurang intensif. Its ok karena di dalam Cordon Bleu ini akan ada keju dan beef bacon. Di temani Salat dan Kentang Goreng Countries..beri perasan air Jeruk Lemon di atas Cordon Bleu wisss maknyuss😋
-
Cordon Bleu Cordon Bleu
Saya memiliki dada ayam di dalam kulkas. Apa yang akan saya memasak hari ini ya? Ah, Cordon Bleu terdengar enak untuk makan siang. Ayo kita memasak!
-
Simple Cordon Bleu Simple Cordon Bleu
Kalo suka makan ke restoran jepang Sola**a pasti tau sama menu yg satu ini. Pgn recook menunya dg asal inget di kepala aja bentukannya seperti apa wkwk. Semoga sukaaa semuanyaa~~
-
Cordon bleu stick Cordon bleu stick
Ada yg g puasa tp udh mulai bosen makan klo sendiri... tp klo makan rame2 semangat..., bikin ini biar bocah 15 bln ini makan lahap walopun ga ditemenin mamah papah nya makan...Tiba2 kepikiran buat ngemodif resep kesukaan...Spesial buat kamu kaka 🥰😘#siapRamadan, bisa juga buat buka anak2 qt biar semangat puasanya...
-
Cordon bleu ala ala Cordon bleu ala ala
Dinamain ala-ala karena memang isinya diganti pakai sosis dan keju biasa, dan bisa menjadi alternatif lauk bekal yang disukai anak-anak#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Cordon Bleu Homemade Cordon Bleu Homemade
Hampir setiap makan di rumah makan steak pas jaman kuliah selalu mesen 1 makanan ini. Sewaktu tinggal di Jerman sempet ngidam ini makanan tapi karna di Supermarkt ada yang tinggal goreng, jadilah mager buat bikin sendiri. Begitu tinggal di Finland ngidam ini makanan dan iseng cari resepnya ternyata super gampang. Jadilah coba bikin dan alhamdulillah anak ternyata suka juga 😘
-
Puten Cordon Bleu Puten Cordon Bleu
Puten itu artinya daging kalkun, rasanya sama aja dengan daging ayam, hanya ukuran dada kalkun lebih besar dan tebal.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar