Pepes tahu udang

Masakan Emakke
Masakan Emakke @EmakeBocil
Banyuwangi Kota

Sedap sekali pepes ini pas di bakar baunya sedaapp

Pepes tahu udang

14 orang berencana membuat resep ini

Sedap sekali pepes ini pas di bakar baunya sedaapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang (kupas kulitnya)
  2. 7 buahtahu putih) haluskan
  3. secukupnyaDaun pisang
  4. Bumbu halus ::
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3cabe merah besar (rebus dahulu baru di haluskan)
  8. 7rawit merah (opsional)
  9. Sedikitsaja asam jawa
  10. Gula merah.. Garam.

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu lalu campur dg udang yg sudah di kupas... Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu,, bawang merah putih, cabe merah yg sudah di rebus, asem Jawa, gula merah, garam...

  3. 3

    Campur tahu tadi dengan bumbu halus,, aduh aduk hingga rata.. Tes rasa.. Kalo di rasa sudah pas kita bungkus dg daun pisang...

  4. 4

    Ambil 2-3 sdm lalu kita letakkan di atas daun pisan dan bungkus... Setelah semua selesai.. Kita kukus...

  5. 5

    Setelah matang dari kukusan,, dinginkan lalu bakar (cara ini untuk mengurangi air di dalam tahu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masakan Emakke
Masakan Emakke @EmakeBocil
pada
Banyuwangi Kota

Komentar

Resep Serupa