21. Perkedel Kentang

Resep ke-21 #bikinramadanberkesan
.
Paling seneng sama perkedel keriting-keriting gini 😂 enaak ada kriuknya pas dimakan. Liat resepnya dari teh mila @familahaq ❤

Lebih banyak

21. Perkedel Kentang

Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr

Bandung

Resep ke-21 #bikinramadanberkesan
.
Paling seneng sama perkedel keriting-keriting gini 😂 enaak ada kriuknya pas dimakan. Liat resepnya dari teh mila @familahaq ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKentang, cuci kupas lalu potong dadu
5 siungBawang Merah, iris tipis lalu goreng hingga matang
5 siungBawang Putih, iris tipis lalu goreng hingga matang
2 batangSeledri, iris halus
1 butirTelur
1 sdtMerica Bubuk
secukupnyaGaram, Gula
Bahan Pelapis :
1 butirTelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang yang sudah dipotong, goreng hingga matang dan berkulit.
2

Haluskan kentang bersama dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng.
3

Masukkan seledri, merica, garam, dan gula. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
4

Bentuk adonan sesuai selera.
5

Saat akan digoreng, celupkan perkedel kentang kedalam kocokan telur lalu goreng hingga matang coklat keemasan. Sajikan hangat.