Sop Ayam Sayur #PekanInspirasi

Rhiny Fanila
Rhiny Fanila @cook_050608r
Makassar, South Sulawesi

(2) Resep ini saya rekomendasikan untuk menu santap sayur. Bahan dan bumbu nya yang simple serta proses memasak yang tidak membutuhkan banyak waktu menjadikan menu ini saat cocok di masak sambil menahan kantuk😁 Alhamdulillah anak dan suami suka karna bumbunya yang tidak berat serta kuah nya yang segar. Untuk sayuran boleh di tambah sesuai selera. Seperti brokoli, jagung atau buncis boleh di tambahkan. Selamat mencoba😃 #BikinRamadanBerkesan

Sop Ayam Sayur #PekanInspirasi

37 orang berencana membuat resep ini

(2) Resep ini saya rekomendasikan untuk menu santap sayur. Bahan dan bumbu nya yang simple serta proses memasak yang tidak membutuhkan banyak waktu menjadikan menu ini saat cocok di masak sambil menahan kantuk😁 Alhamdulillah anak dan suami suka karna bumbunya yang tidak berat serta kuah nya yang segar. Untuk sayuran boleh di tambah sesuai selera. Seperti brokoli, jagung atau buncis boleh di tambahkan. Selamat mencoba😃 #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
45menit
  1. 1/2 ekorAyam ukuran sedang
  2. 2 buahWortel ukuran sedang
  3. 3 buahKentang ukuran sedang
  4. SecukupnyaDaun kol
  5. Bumbu:
  6. 6 siungBawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1/2 bksMerica bubuk (saya Ladaku)
  9. SecukupnyaAir
  10. SecukupnyaDaun bawang, seledri
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaKaldu ayam instan (opsional)

Cara Membuat

8 porsi
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus. Kalo menggunakan ayam potong sebaiknya buang air rebusan pertamanya.

  2. 2

    Rebus ayam sampai setengah matang lalu turunkan wortel dan kentang yang telah dipotong". Tumbuk halus bumbu (bawang putih,bawang merah dan merica bubuk). Lalu masukkan kedalam rebusan ayam dan sayur.

  3. 3

    Setelah semua bahan matang dan empuk masukkan irisan daun kol. Lalu masukkan garam dan kaldu instan secukup nya. Koreksi rasa. Matikan api.

  4. 4

    Sup ayam sayur siap di hidangkan dengan taburan daun bawang,seledri dan bawang goreng. Ditambah sambel kesayangan dan perasan air jeruk nipis untuk menambah kesegaran😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhiny Fanila
Rhiny Fanila @cook_050608r
pada
Makassar, South Sulawesi
♡ Ig: @dapurfanila♡ Farid's beloved wife♡ Lyla's super mom♡ Owner of "Dapur Fanila"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa