Tahu saos bawang

Mahrida Riani
Mahrida Riani @cook_12333731

Pagi-pagi cuman punya tahu. Ya udah dikreasikan sama bahan seadaanya di rumah.

Tahu saos bawang

6 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi cuman punya tahu. Ya udah dikreasikan sama bahan seadaanya di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 buahtahu uk besarr
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 2 sdmTepung terigu
  5. 1 sdmTepung beras
  6. 1 sdtTepung maizena
  7. 1 sdtcuka dapur
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. Gula, garam, merica, penyedap
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. 3 buahrawit (optional bagi yang suka pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan tepung terigu, tepung beras. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap sesuai selera.

  2. 2

    Potong dadu tahu. Masukan ke adonan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng tahu, usahakan tiap tahu jangan menyatu, tunggu hingga adonan yang menempel di tahu jadi krispi. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum, lalu masukan kira-kira 1/3 gelas air.

  5. 5

    Tambah garam, lada, penyedap, gula, saos tomat, cuka, kecap manis, dan potongan rawit. Tunggu hingga mendidih, tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan. Aduh hingga mengental.

  6. 6

    Cek rasa, jika sudah pas masukan tahu. Aduk sebentar, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahrida Riani
Mahrida Riani @cook_12333731
pada

Komentar

Resep Serupa