Ceker sambalado (tulanglunak)

Cetty Harlia Wulansari @cettyharlia30
Dari yang gak sukak ceker sekrng cinta banget
Ceker sambalado (tulanglunak)
Dari yang gak sukak ceker sekrng cinta banget
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker sampai benar benar bersih, kemudian presto dengan air secukupnya dan presto selama 25 menit,
- 2
Setelah lunak, angkat dan tiriskan
- 3
Kemudian blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe besar, tomat sampai halus
- 4
Setelah halus tumis hingga harum, kemudian beri air 250 dan tambahkan santan kara.. dan masukkan ceker yang sudah di presto dan biarkan hingga bumbu meresap. tambahkan penyedap, garam dan gula. setelah matang, hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker sambalado Ceker sambalado
Ujan ujan pengen yang pedes2..akhirnya bikin ceker pedas aja ^_^ Laiqalicious -
-
-
Sambalado ceker Sambalado ceker
Dapoer mamihLagi2 ceker hihihi karna si mamih doyan ceker💃🏻 Mamih gie -
Ceker ayam sambalado Ceker ayam sambalado
Klo suka makan ceker pinter nyari duit itu kata ibu saya dulu waktu anak2nya kecil😅 saya juga ga tau itu apa hanya mitos atau candaan nya supaya kami ga milih2 kalo ibu lagi masak ayam. Dan akhirnya saya dan anak2 juga doyan, tapi suami ga doyan.. 😁Ceker ini banyak sekali manfaatnya selain mencegah kerapuhan. Ceker juga mengandung banyak kolagen bagus untuk kulit dan anti penuaan dini.#AhlinyaAyam#SiapRamadan Dessy Nirwana -
Ceker Ayam Sambalado Ceker Ayam Sambalado
Alhamdulillah untuk pertama kalinya saya ngeposting setelah bertahun-tahun saya punya account di cookpad :PDan postingan pertama saya adalah ceker ayam sambalado karena saya suka banget sama si ceker ini semoga bermanfaat ya... :) Widya Schweini -
Ceker Renyah Sambalado Ceker Renyah Sambalado
Masakan dari ceker memang menjadi favorit keluarga asaaaaalll gak bau dan harus renyah. Baru nemu trik2nya loh setelah sekian byk protes dari anak2ku utk perbaikan.Nama resepnya terinspirasi dari lagu Ayu Ting Ting yg lagi hits.Cekidot!!!! :-) Nurul Linda -
Ceker Pete Sambalado Ceker Pete Sambalado
Karena doyan banget makan ceker jadi segala resep ceker dibuat. Yang ini nyoba. Uhhh hasilnya mantap bikin ketagihan teman temanku Reni Amalia -
Sambalado Cangkuak Tulang (khas Minang) Sambalado Cangkuak Tulang (khas Minang)
Hihihi..... Serem ya????Tulang kok di sambal... 🤭 Tapi ini juga masakan khas Minang. Dan ini sangat jarang ditemui di rumah makan Padang. Setelah AQ telusuri,juga gag banyak teman² q d daerah Sumbar yg tau ini.Diantaranya yg tau dgn ini org Salimpauang(batusangkar) Rao-rao (Bukittinggi)Tapi kalo di kampung q di Situjuah (Payakumbuh) umumnya org tau ini... kalo kami menyebutnya "tulang mani"Cra memasaknya pun bervariasi. Ada yg dimasak bersama cabe ditmbah dengan air tajin, lalu dikukus diatas nasi yang sudah mendidih. Ada pula yang dimasak dikuali ditmbah sayur(Pete,terong/rimbang) dan kerupuk kulit (jangek)Cancang tulang ini juga gag byk yg jual... Udah mulai sulit didapati.Biasanya ada d pasar² tradisional di kios yg jual ikan asin.Rasanya?????? jangan ditanya.... Siapapun pasti akan sangat sulit menolak jika disuguhkan hidangan khas Ranah Minang, yang selalu bisa menggoda lidah.Betul tidak????Nih aq comot di om google pasbana.com 👇👇👇👇👇(Bahan dasar utama pembuatnya adalah tulang segar yang masih ditempeli sedikit daging. Yang menjadi ciri khas pembuatannya adalah cara mengolah tulangnya. Jadi setelah tulang dibersihkan, tulang diungkep dalam wadah dan didiamkan selama kurang lebih sehari. Setelah itu tulang dibersihkan kembali untuk diolah menjadi masakan lezat yang dipadukan dengan aneka bumbu khas. Bumbu utama yang digunakan terdiri dari cabai merah segar, bawang merah, dan sedikit tomat)#SambalkuBedaLho#cookpadcommunity_Pekanbaru#pekaninspirasi Welly Herlina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4908452
Komentar