Gulai ayam /Gule ayam
Sedikit lebih banyak variasi bumbunya daripada semur. Tapi masih okelaahh....Tinggal haluskan pakai blender bumbu, tumis. Teteup gak ribet 😁. Yang asiknya lagi, gulai ayam ini kalau dibesokkin malah makin enak. Masukkin kulkas, bisa buat makan besok lagi....Cucok buat ibu RT yang kadang mood masaknya gak nongol...hihi...
Gulai ayam /Gule ayam
Sedikit lebih banyak variasi bumbunya daripada semur. Tapi masih okelaahh....Tinggal haluskan pakai blender bumbu, tumis. Teteup gak ribet 😁. Yang asiknya lagi, gulai ayam ini kalau dibesokkin malah makin enak. Masukkin kulkas, bisa buat makan besok lagi....Cucok buat ibu RT yang kadang mood masaknya gak nongol...hihi...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe hingga lembut.
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam hingga wangi.
- 3
Teruskan menumis, masukkan separuh santan sambil terus dimasak dengan api kecil. Aduk terus.
- 4
Masukkan santan yang separuh lagi. Aduk terus. Saya biasanya masak bumbu untuk gulai ini agak lama, tidak asal wangi. Karena hasilnya lebih enak kalau dimasak lebih lama.
- 5
Setelah bumbunya mulai mendidih, masukkan ayam. Aduk rata.
- 6
Teruskan mengaduk. Setelah tercampur rata, tambahkan air
- 7
Masak dengan api kecil hingga air tinggal separuh. Jangan lupa sesekali diaduk, ya mom.
- 8
Koreksi rasa, asinnya cukup atau belum.
- 9
Setelah air tinggal separuh, matikan api. Hidangkan
Resep Serupa
-
Gulai ayam / gule ayam Gulai ayam / gule ayam
Source buku ' masakan padang populer & lezat 'Dengam bumbu yang sama , ayam bisa diganti kikil atau tunjang . Tambahkan daun kunyit pada tumisan bumbu ,,, jadilah gulai ala padang . Saya skip daun kunyit nya karena pohon kunyit kering alhasil dibabad habis .Wahh mungkin idul adha nanti masak ini kayanya cocok .Selamat mencoba#CookpadCommunity_Bandung
-
Gulai ayam Gulai ayam
Kadang sampai bingung ayam mau dimasak apa, kali ini coba masak gulai ayam.Source: Asih Nurlita sari
-
Gulai ayam Gulai ayam
Lagi pengen makan masakan padang.. Gulai ayam bisa jadi pilihan.. Tapi ditambah kentang atas permintaan suami.
-
Gulai ayam Gulai ayam
Lagi pngen bgt makan gulai ayam, in perdana aku masak gulai ayam ternyata gk seribet dan gak sesusah yang aku bayangkan masaknya mudah dan cepat
-
Gulai ayam Gulai ayam
Udah lama banget pengen makan gulai ayam tapi karna lagi dalam masa mengurangi makan yang bersantan akhirnya selalu gak jadi. Nah pas ada challange #CABEKU bertema #AyamInLopWitYu kepikiran deh bikin gulai ayam. Ntah karna enak ntah karna udah lama ga makan ayam gulai, suami sampe nambah2 makannya 😁😁 saya pake santannya ga terlalu kental ya, saya banyakin kemiri aja biar kental. Kalo mau banyakin santan silahkan aja gaes.#cookpadcomunity_borneo#PejuangGoldenApron3#resepmingguke2
-
Gulai ayam Gulai ayam
Bismillah,meramaikan MRT (masak resep teman) bareng ratu dapur,kali ini JCCo rame2 recook resepnya teh opi bun.aku recook gulai ayamnya yang enak banget.kalo teh opi suka gulai yang kuahnya sedikit,saya malah suka yang kuahnya banyak enak banget diaduk sama nasi😋😋#MRT_OpiBun#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevel
-
Gulai ayam Gulai ayam
Ini edisi lagi males repot jadi bli bumbunya instan di pasar. Bikin gulai gegara ada ayam sisa di kulkas. Bisa ditambahin tahu/tempe juga biar tambah rame si gulai :D. Cocok dimasak buat pemula juga dirumah :)
-
Gulai ayam Gulai ayam
Dirumah klo ayam bagian dada ga pada suka.. Jadi harus dimasak yg berkuah dan bumbunya nendang… keluarlah ide buat execusi jadi gulai…Berikut resepnya ya bund…
-
Gulai ayam Gulai ayam
Jadi cerita saya lagi ke pengen banget makan masakan padang gulai ayam, masaklah gulai ini benar2 ke pengen seperti sedang di restoran padang, saya padukan dengan daun singkong, cabe ijo, kerupuk, ehmmm ngeces hehehe
-
Gulai ayam Gulai ayam
Suami minta dibuatkan gulai ayam untuk makan malam sepulang kerja nanti. Kebetulan masih ada ayam sedikit dikulkas yang udah mulai beku. Gak papalah yang penting cukup buat makan malam dan kalau ada sisanya buat sarapan besok pagi.
-
-
Gulai ayam Gulai ayam
Assalamualaikum.. Dapat request dari si cantik minta dimasakin gulai ayam. Sengaja di campur telur buat si bontot krn tidak syuka ayamnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar