Nastar Klasik

bunda_evan
bunda_evan @cook_6697076
Indonesia

Resepnya buket Ratnahadi.. top pokoknya, lbh berasa butternya krn komposisi butter lbh byk drpd resep Ncc, tp ga rapuh bgt, ttp Ada tekstur di mulut n ngeprull.. enak bangeeet.. makasi ya buket😘😘😘

Nastar Klasik

14 orang berencana membuat resep ini

Resepnya buket Ratnahadi.. top pokoknya, lbh berasa butternya krn komposisi butter lbh byk drpd resep Ncc, tp ga rapuh bgt, ttp Ada tekstur di mulut n ngeprull.. enak bangeeet.. makasi ya buket😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirkuning telur
  2. 50 grgula halus
  3. 150 grbutter salted (wysman)
  4. 100 grmargarin
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 50 grmaizena
  7. 350 grterigu protein rendah, saya sangrai sebentar, ayak
  8. Isian : selai nastar (saya pakai merek Donny/royal
  9. Olesan
  10. 2 butirkuning telur ayam kampung
  11. 2 sdmminyak
  12. 2 sdtskm

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, sy otang 150°c

  2. 2

    Oles loyang dg margarin

  3. 3

    Mixer butter, margarin n gula hingga rata, kurleb 2menitan

  4. 4

    Masukkan kuning telur, mixer lagi hingga rata sebentar

  5. 5

    Masukkan susu Dan maizena, aduk dg spatula

  6. 6

    Masukkan terigu, kl dirasa sdh bs dipulung ga usah dihabiskan semua y terigunya

  7. 7

    Ambil nastar 1 sdt dg sendok takar, isi dg selai 1/4 sdt, bulatkan

  8. 8

    Panggang kurleb 45 menit, putar2 loyang dlm otang.. kl pakai oven listrik lbh cpt yaaa.. jd beda2 tiap oven

  9. 9

    Keluarkan, dinginkan sebentar

  10. 10

    Oles kue dg bahan olesan, pakai kuas kecil kyk buat melukis.. oles 3x, dg 1loyang habis, baru oles lg.. ulangi 3x.. pas yg ketiga, anginkan sebentar sblm dioles

  11. 11

    Panggang lg.. sy ditaro dirak paling atas otang dg suhu 110-130°C kurleb 30menit dg diputar2 posisi loyang.. kl oven listrik cm 10,menit biasanya dah kering atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda_evan
bunda_evan @cook_6697076
pada
Indonesia
Follow my IG @damayanti_nugraha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa