Puding lumut pandan cokelat

Bunda Kenzie
Bunda Kenzie @tari_102304
Garut- Jawa Barat

Dulu kalo nengok sodara ato tetangga yang sakit suka beli makanan dari luar, semenjak belajar bebikin ini itu jadi jarang banget beli, sambil belajar.. oiya ini pake resep ci tintin ya #BikinRamadanBerkesan #day5

Puding lumut pandan cokelat

Dulu kalo nengok sodara ato tetangga yang sakit suka beli makanan dari luar, semenjak belajar bebikin ini itu jadi jarang banget beli, sambil belajar.. oiya ini pake resep ci tintin ya #BikinRamadanBerkesan #day5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding lumut:
  2. 1 bungkusagar swallow bening
  3. 175 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 125 ccsantan kental
  6. 100 ccjus pandan (10lembar daun pandan+air blender dan saring)
  7. 600 ccair
  8. 2 butirtelur ayam ukuran kecil
  9. 1 sdtessen vanilli
  10. Bahan puding cokelat:
  11. 1 bgksagar swallow bening
  12. 1/4 kaleng susucokelat
  13. 1,5 sdmbubuk cokelat
  14. Sesuai seleragula pasir
  15. 700 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk puding lumut: kocok lepas telur pake garpu, campur semua bahan puding lumut dalam 1panci lalu rebus dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Setelah mendidih kecilkan api sambil menunggu 'lumut' terbentuk dengan sendirinya

  2. 2

    Tuang ke cetakan

  3. 3

    Untuk lapisan puding cokelat: rebus semua bahan sampe mendidih. Lalu tuang diatas puding lumut, tapi harus nunggu sampe lapisan lumutnya berkulit, biar ga ambles.

  4. 4

    Biarkan dingin dan mengeras, lalu masukkan ke kulkas. Dimaem dingin lebih enak, wangi pandannya lebih endesss kalo diinepin semalem di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Kenzie
Bunda Kenzie @tari_102304
pada
Garut- Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa