Tumis Kerang Tahu Simple dan Tips Mencuci kerang
#bikinramadhanberkesan Ngeliat kerang kupas kepingin gitu jadinyyaa..
Tumis Kerang Tahu Simple dan Tips Mencuci kerang
#bikinramadhanberkesan Ngeliat kerang kupas kepingin gitu jadinyyaa..
Cara Membuat
- 1
Tips mencuci kerang :
- 2
Kerang yang sudah di kupas, dibersihkan dengan air biasa.
- 3
Lalu sediakan es batu hancurkan, rendam bersama garam dan tambah kan sedikit air, rendam kerang selama kurlab 15-40 menit.
- 4
Perendaman dilakukan agar membuang pasir yang ada pada kerang. Waktu direndam kerang akan berubah warnanya sedikit agak lebih putih atau terlihat nanti perbedaanya.
- 5
Untuk memasak:
- 6
Pertama tumis bawang merah dan putih hingga wanggi
- 7
Lalu masukkan serai daun salam dan jeruk serta cabe rawit lengkuas dan jahe.
- 8
Setelah semuanya harum masukkan sedikit air, tambahkan rayko dan garam.
- 9
Setelah itu masukkan kerang, masak hingga mendidih atau kurleb 7 menitan.
- 10
Tambahan tahu dan tomat tomat tadi. Masak lagi sekitar kurleb 3 menitan.
- 11
Jika ingin berkuah silahkan tambahkan air sesuai selera.
- 12
Tunggu hingga matang merata atau meresab
- 13
Lalu siap untuk di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Simple Kerang Tahu Tumis Simple Kerang Tahu
Memasak kerang jenis ini termasuk mudah. Kuncinya kita harus merebusnya sebentar cukup hingga cangkangnya terbuka dan kita bisa membersihkan daging di dalamnya. Kerang ini biasanya menyembunyikan kotoran berupa pasir laut dan aneka hewan kecil yang dimangsanya. Bila tidak kita bersihkan dulu alih-alih menjadi masakan yang lezat, makanan kita akan rata bercampur dengan pasir yang langsung menguapkan selera makan kita.Meskipun dagingnya masih kalah lezat dari srimping / simping, tapi kerang yang satu ini juga memiliki tekstur yang lembut dan gurih. Bisa dibuat aneka masakan juga, yang paling mudah dengan bumbu tumis sederhana pun sudah bisa memunculkan rasannya yang enak....Nah, selamat mencoba.....
-
Tumis kerang dara+tahu simple Tumis kerang dara+tahu simple
Suka banget apapun yg ditumis dengan tahu putih 😁
-
Tumis kerang mix tahu Tumis kerang mix tahu
Pengen masak tumis kerang tapi cuma ada sedikit,di kulkas ada tahu,di mix aja biar banyak dan cukup untuk lauk sampe malam 😆😆#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
Tumis kerang dan tahu Tumis kerang dan tahu
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuhBismillahirrahmanirrahimSalah satu olahan seafood yg mudah dan enak. Yuk moms dicoba🥰#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
-
Tumis kerang tahu Tumis kerang tahu
Ada stok tahu wonogiri, dan pertama kalinya masak kerang. Contek resep sana sini dan sedikit modifikasi sendiri. (Ceileh hehehe)
-
-
Tumis Kerang Tahu Tumis Kerang Tahu
Sore sore bingung mau masak apa,buka kulkas tinggal bahan kerang dan tahualhasil langsung dieksekusi tu bahan😁
-
Tumis kerang tahu Tumis kerang tahu
Ternyata smua suka kerang . Murah dan praktis untuk di masak
Violen Ong -
-
-
Tumis kerang tahu Tumis kerang tahu
Ada kerang dan sisa tahu di kulkas, hayuk lah eksekusi.. Ayu Maulidawati Fatimah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar