Tumis tahu daging

Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
Jakarta

Resep aslinya dapat dr link YouTube:

https://youtu.be/egS0VIIe9kE

Dgn sedikit penyesuaian sm bahan yg ada. Agak ragu sm rasanya tapi ternyata enak hasilnya 😆 Sebagai pecinta tahu, langsung save resepnya disini untuk alternatif masak berikut2nya.

Mari dicoba 😄

Tumis tahu daging

6 orang berencana membuat resep ini

Resep aslinya dapat dr link YouTube:

https://youtu.be/egS0VIIe9kE

Dgn sedikit penyesuaian sm bahan yg ada. Agak ragu sm rasanya tapi ternyata enak hasilnya 😆 Sebagai pecinta tahu, langsung save resepnya disini untuk alternatif masak berikut2nya.

Mari dicoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1tahu putih (me: tahu sutera yg firmed)
  2. 150 grdaging ayam/babi cincang (me: babi)
  3. 125 mlair matang
  4. 1daun bawang
  5. 1/2 sdmmaizena, larutkan
  6. Bumbu tumis
  7. 1 ruasjahe, cincang halus
  8. 2bawang putih, cincang kasar
  9. 3cabe merah keriting
  10. 2cabe rawit, opsional jika mau pedas
  11. Bahan saos (campur rata di mangkok)
  12. 1 sdmkecap asin (me: lee kum lee)
  13. 1 sdmkecap ikan (me: folden fish)
  14. 1 sdmsaos tiram (me: lee kum kee)
  15. 1/2 sdmkecap manis (me: bango)
  16. Sejumputgaram
  17. 1/2 sdtmerica
  18. Saos rebusan
  19. 2 sdmkecap asin
  20. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, ketika mendidih masukkan tahu, lalu saos rebusan. Rebus selama 2 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis daging, ketika sudah berubah warna, masukkan bumbu tumis. Aduk2 hingga merata, masukkan saos2. Aduk2 lagi sampai rata. Masukkan air, lalu tahu. Tutup & biarkan selama kira2 3 min.

  3. 3

    Masukkan daun bawang, aduk pelan saja supaya tahu tidak hancur. Masukkan maizena sesuai kekentalan yg diinginkan. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa