Bakpao pandan isi kacang hijau

Ristha Eletria
Ristha Eletria @cook_9442071

Ini resep untuk jualan saya moms,, banyak yang suka...lembut, gurih, menul2,ummmm pkoknya the best deh kalau soal rasa,,heheh
Semoga tambah banyak pelanggannya ya...heheh.. Amiin

Langsung saja ya,,ini dia resepnya

Bakpao pandan isi kacang hijau

Ini resep untuk jualan saya moms,, banyak yang suka...lembut, gurih, menul2,ummmm pkoknya the best deh kalau soal rasa,,heheh
Semoga tambah banyak pelanggannya ya...heheh.. Amiin

Langsung saja ya,,ini dia resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah
  1. 1 kgterigu segitiga
  2. 200 ggula pasir
  3. 3 sdmbp
  4. 3 sdmfermipan
  5. 2-3 tetespasta pandan
  6. 3 sdmmentega
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan isi
  9. 1 onskacang hijau (dicuci bersih ya moms,kemudian di rebus)
  10. Saya di rebus karna untuk mempersingkat waktu moms,,hehhe
  11. Gula 3-4 sdm(tambahi jika suka manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air 10 ml kemudian diamkan hingga anget2 kuku(kalau saya ditambahi air mateng biar cpt dingin wkwk)

  2. 2

    Di wadah campurkan 1 sdm gula pasir beserta 3 sdm fermipan,kemudian masukan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat,sisihkan(diamkan selama 15 mnt atau tunggu hingga berbusa banyak(tanda ragi aktif))

  3. 3

    Di wadah lain, campurkan terigu,bp, dan gula pasir(wadah yg digunakan agak besar ya moms karna nanti adonannya bakalan mengembang)

  4. 4

    Kemudian tambahi yang di langkah pertama kemudian tambahi air sedikit demi sedikit (jika di rasa sudah kalis, berarti sdh cukup)

  5. 5

    Terakhir tambahkan mentega di uleni lagi hingga benar2 kalis

  6. 6

    Banting2 sebentar(butuh tenaga yang extra moms😂)

  7. 7

    Bulatkan, diamkan selama 30 mnt atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat

  8. 8

    Timbang adonan(me 40 g) kemudian di bulatkan,ini berfungsi agar bakpaonya tdk kisut setelah dikukus

  9. 9

    Kemudian gilas dan beri isian,diamkan di beberapa menit di papercup

  10. 10

    Kukus selama 12 mnt dgn api kecil

  11. 11

    Selamat mencoba😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ristha Eletria
Ristha Eletria @cook_9442071
pada

Resep Serupa