Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan diatas kompor. siapkan juga cetakan beserta mangkok kertas yg sudah jadi atau kertas roti yg di potong-potong, kebetulan saya pakai kertas roti yang di potong -potong.
- 2
Masukkan 2 butir telur + gula pasir ke dalam bowl lalu kocok kecepatan tinggi dan masukan SP kocok kembali sampai mengembang dan adonan terasa ringan
- 3
Masukan sdikit sdikit tepung lalu air aduk, lakukan bergantian sampai adonan habis
- 4
Masukan susu kental manis dan cream vanila aduk rata,
- 5
Siapkan 4 mangkok, adonan di bagi-bagi dan di beri warna hijau green tea, pink stroberry, coklat (kebetulan pakai coklat bubuk BF), ungu talas
- 6
Adonan diaduk setelah di beri warna, khusus yg coklat ambil sdikit adonan di tempat yg terpisah lalu masukan coklat bubuk aduk rata kemudian setelah tercampur masukan ke mangkok adonan untuk warna coklat.
- 7
Masukan adonan ke cetakan bolu kukus yg sudah di beri kertas roti, tiap cetakan di beri hanya 1 warna saja, masukan adonan 3/4 penuh ke cetakan lalu di beri meses sdikit. lakukan sampai adonan habis
- 8
Adonan siap di kukus dengan kukusan yg sudah panas. masukan cetakan yg sdh berisi adonan. waktu masak +/- 20 menit, tutup panci jangan di buka selama proses mengkukusan. tutup panci boleh di bungkus dengan serbet, kebetulan panci saya tidak perlu dibungkus serbet.
- 9
Setelah 20 menit, tra ram, bolu kukusku mekar sempurna
Resep Serupa
-
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
[160620]Recook: Cik Liliana Wijaya (ig @liliana.wijaya68)Mba murrabi aku hobi banget bikin kue. Apapun selalu berhasil dan bahkan hurricane roll cake aja sukses parah. Tapi beliau selalu blg kalau bikin bolu kukus terlalu susah utk beliau "Duh suami saya selalu ngomel tiap saya buat bolu kukus, katanya saya ngabis ngabisin bahan aja padahal gagal!" Inilah yg makin membuat aku kepo banget, emang sesusah ituya? Ternyata enggak kok, tapi kukusnya harus agak lama dan dengan api besar ya! Pastikan juga letakan serbet di bawah tutup panci agar air tidak menetes! Pake resepnya cik liliana parah sih sukses berat! #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas Muthia Rizky Annida -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Baru pertama kali bikin bolkus mekar, dan lumayan hasilnya ❤️ Merry Hidayat -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Yang seru kalau bikin bolu kukus adalah deg2annya waktu buka kukusan. Mekar gak, mekar gak? Untunglah saya bisa nyontek resep koki dan teman panutan, Silvia Novi, jadi kalau gak perlu lewat trial & error.Resep aslinya (posted di recook juga) adalah 8 porsi. Bahannya saya sadur, plus beberapa tips untuk pengingat saya sendiri, tetapi saya jadikan double (untuk 16 porsi) supaya anggota rumah kebagian masing2 dua 😃 Widhyawati Ambara -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus mekar tanpa sodaSource @nauzaery_setyoRecipe : Tintin RaynerPerdana bikin Bolkus Mekar.Alhamdulillah mekar dengan sempurna ❤️Selamat ya mba @nauzaery_setyo memang arisan Minggu ini.#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_Nauzaery#PejuangGoldenBatikApronYouTube desmawati kuretanginLink video : https://youtu.be/FRHXCykBS64 desmawati kuretangin -
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Edisi menghilangkan Bete tingkat Dewa.. langsung cusss dapur... Afriyanti -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus mekar tanpa soda. Alhamdulillah mekarnya tetap merekah.Saya pakai susu cair full cream. Pakai metode all in one.#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Pingin snack manis, tapi gak mau jajan diluar. Sekalian bikin untuk balas kirim makanan untuk tetangga yg rajin kirim makanan. Bolu Kukus Mekar ini rasanya enak, lembut tidak terlalu manis, menyesuaikan dengan selera keluarga.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
3rd trial bikin bolkusssss akhirnya beneran MEKAR/MEKROK. Alhamdulillah berhasil 🥳Emang sebagai pemula ga bisa langsung jadi sempurna versiku, musti beberapa kali trial baru bisa bener..baru ngerti kurangnya dimana…Nah ku nemuin problem kenapa si bolkus 2nd trial kemaren gatot : ga tak ketuk2 (diratain biar udaranya keluar) & overmix. Karna menurutku kukusannya uda panuusss.Yaudiin lahyaaa uda nemuin problemnya. Akhirnya bisa jingkrak2 seneng bolu kukus mekar nya JADI 🤣#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Assalamualaikum semua. Kemaren sih niatnya buat kue ini khusus dibawa pas studi ekskursi tapi gagal studi yasudah dimakan sendiri huhu sedih :( ah nggapapa lah yang penting kuenya jadi & bisa dimakan bareng-bareng! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 Anggi Lestiara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)