GarangAsem Ayam kreasi #BikinRamadanBerkesan

marlina endra puspita
marlina endra puspita @MarlinaEndra
Solo

Yang gk mau ribet buat pengental nya santan nich..simple tapi rasa dijamin oke... resep turun menurun by my mommy
Selalu bikin ini buat Prepare Sahur tiap Ramadhan😋

GarangAsem Ayam kreasi #BikinRamadanBerkesan

9 orang berencana membuat resep ini

Yang gk mau ribet buat pengental nya santan nich..simple tapi rasa dijamin oke... resep turun menurun by my mommy
Selalu bikin ini buat Prepare Sahur tiap Ramadhan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada potong sesuai selera
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 4 buahTomat hijau kecil
  6. 1 buahtomat merah besar
  7. Secukupnyagaram (2sdt)
  8. Secukupnyapenyedap rasa (1/2sdt)
  9. 13 bijicabe rawit merah (bagi yg gk suka pedas, sesuai selera ya)
  10. 3 bijicabe hijau besar
  11. 5 bijicabe merah besar
  12. 350 ccAir kurleb
  13. 2 butirtelur ayam
  14. lidiDaun pisang (bungkus) &

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit..sisihkan

  2. 2

    Potong2 tomat..cabe hijau dan cabe merah besar sesuai selera

  3. 3

    Campur bumbu halus dengan ayam dan bahan-bahan yg sudah dipotong tambahkan garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Setelah teraduk rata tambahkan telur aduk hingga bumbu merata

  5. 5

    Kemudian bungkus sesuai selera ( klo aq bungkusnya per 1 porsi makan ya, jd secukupnya biar gk nyisa? Hehe

  6. 6

    Kukus semua ayam yg sudah dibungkus kurleb 45-50 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marlina endra puspita
marlina endra puspita @MarlinaEndra
pada
Solo
Memasak memang bukan hobby tapi kebiasaan seorang perempuan yg tidak bisa ditinggalkan wlopun ribet lama2 menyenangkan,, so ayo budayakan memasak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa