Garang Asem Ayam Kampung (ala rice cooker) #BikinRamadanBerkesan
Source: Marlina Rosa
Pertama kali bikin garang asem, waktu cari referensi munculah resep ini paling atas. Jadilah dicoba ternyata rasanya cucok, praktis lg enggak perlu dikukus sgala.. enggak perlu dibungkus satu2 pake daun jg. Modif dikit tambahin santan, air dibanyakin, bumbunya sy tambahin jg. Hehehe mudah bgt 😉👌
Garang Asem Ayam Kampung (ala rice cooker) #BikinRamadanBerkesan
Source: Marlina Rosa
Pertama kali bikin garang asem, waktu cari referensi munculah resep ini paling atas. Jadilah dicoba ternyata rasanya cucok, praktis lg enggak perlu dikukus sgala.. enggak perlu dibungkus satu2 pake daun jg. Modif dikit tambahin santan, air dibanyakin, bumbunya sy tambahin jg. Hehehe mudah bgt 😉👌
Cara Membuat
- 1
Ayam yg telah dicuci & dipotong, beri perasan jeruk nipis & garam. Diamkan 10menit lalu bilas.
- 2
Siapkan wadah rice cooker, beri alas daun pisang yg sudah dicuci. Kira2 biar rata ya posisi daun pisang nya supaya muat utk isianya.
- 3
Masukkan ayam, bumbu halus, garam, penyedap. Aduk2 dan diamkan 10 menit biar meresap. Sambil menunggu iris dan geprek bumbu lainnya. Campurkan santan dan air di wadah terpisah, aduk hingga menyatu.
- 4
Masukan blimbing wuluh, tomat hijau, rawit, salam, jahe, lengkuas, serai. Kemudian tuang campuran air santan.
- 5
Tekan tombol cook, kemudian masak kira2 60-75menit. Kemudian matikan/klik tombol warm. Cek kematangan ayam dan koreksi rasa. Siap dihidangkan, praktis tp tetep ada aroma daun pisangnya.. taburi bawang goreng ketika hendak disantap. Temennya nasi anget sama kerupuk aja udh nikmat. mudah bgt 😉👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem Ayam rice cooker Garang asem Ayam rice cooker
Berhubung kemarin masak garang asem dikukus, lama bgt. Boros gas. Karena pakai ayam kampung. Ya sudah biar bisa ditinggal mengerjakanl lainnya, pakai rice cooker
-
Garang Asem Rice Cooker Garang Asem Rice Cooker
25. #BikinRamadhanBerkesanKangen dgn suasana disemarang, dulu ska main kekudus. Klo sdh main kekudus wajib nyobain garang asem, berasa segar n gurih apalagi klo pke ayam kampung. Jd pengen bikin sendiri, akhirnya eksekusi resep n bkn pke ayam no kampung aja lah, mumpung msh ada stock ayam....😀
-
Garang asem rice cooker Garang asem rice cooker
Sudah malam tapi masih lapar juga anak-anak.nemu kepala ayam di freezer.cari ide masakan buka cookpad aja,Nemu resep garang asemnya mbak dhiah Odie.pake rice cooker ajalah.biar cepet.yang hitam-hitam itu bukan kotoran tapi saya pakai belimbing wuluh kering.#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
Garang Asem Ayam #BikinRamadanBerkesan Garang Asem Ayam #BikinRamadanBerkesan
Ingin buka puasa dengan menu yang segar, kemudian muncul ide masak garang asem untuk pertama kali nya. Dan... alhamdulillah segar & sedap :p
-
Garang Asem Ayam #BikinRamadhanBerkesan Garang Asem Ayam #BikinRamadhanBerkesan
Bingung mengolah ayam agar tidak melulu digoreng dan dibikin kuah santan. Karena kurang suka kuah bersantan akhirnya dibikin garang asem tanpa santan ini, rasanyaaa uww bikin yang makan nambah2 nasi 😂serius yuk dicoba ❤️
-
Garang asem ayam#BikinRamadanBerkesan Garang asem ayam#BikinRamadanBerkesan
Paasti kalau ramadan pengen makan ini itu ketika buka puasa. Meskipun bukan muslim tp seneng jg melihat orang2 mempersiapkan masakan untuk buka puasa. Pasti bny bgt menu yg dihidangkan. Disaat musim kemarau seperti ini pasti puasa akan terasa lebih berat tantangannya. Semoga resep kali ini menginspirasi untuk menu berbuka puasa supaya saat buka nanty akan terasa nikmat dg menyantap hidabgan yg seger2 termasuk garang asem ini. Mantap bila di makan dengan sayur asem..jooossss😋. Selamat menunaikan ibadah puasa. Smg membawa berkah bgi yg menjalankan.
-
Garang Asem Ayam Wajan (Tidak dikukus) #BikinRamadanBerkesan Garang Asem Ayam Wajan (Tidak dikukus) #BikinRamadanBerkesan
Ramadhan pertama versi ibu ngidam, suamik jg pas libur, yaudah lah masak aja, siapa tau jadi doyan makan lagi.. dimasak pake wajan aja karena gak bisa bungkus pake daun pisang :D. Bikin agak banyak biar bisa buat buka&sahur..
-
Garang Asem Ayam Sederhana #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA Garang Asem Ayam Sederhana #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA
Ini garang asem dengan bumbu yg seadanya tp rasanya makyusss 😋. Resep ini dari mba Niaertin tp komposisinya aku rubah sedikit. Dan ini ga pake belimbing wuluh krn ga punya sama ga dibungkus daun pisang ya...Makanya jadi "Garang Asem Ayam Sederhana" #BikinRamadanBerkesan
-
Garang asem ayam#bikinramadanberkesan Garang asem ayam#bikinramadanberkesan
Yuk mam buat garang asem buat buka puasa,selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan
-
Garang asem ayam bening sederhana 😆#BikinRamadanBerkesan Garang asem ayam bening sederhana 😆#BikinRamadanBerkesan
Memcoba ikut tantangan dr Cookpad unt buat menu selama ramadhan. Hanya mencoba y😊😊😊. Soalnya kdg g sempet buat foto dan upload menu.Hari ini (kamis, 10 mei 2018) pas tgl merah jd bisa berlama2 didapur. Mencoba membuat menu garang asem tanpa santan krn suami krg suka masakan bersantan. Kalo duo krucil mah apa aja mau 😆😆😆. Ini resepnya sedirhini bingit 😆😆. Yuk mareee kitah masak 👍👍👍.
-
GarangAsem Ayam kreasi #BikinRamadanBerkesan GarangAsem Ayam kreasi #BikinRamadanBerkesan
Yang gk mau ribet buat pengental nya santan nich..simple tapi rasa dijamin oke... resep turun menurun by my mommySelalu bikin ini buat Prepare Sahur tiap Ramadhan😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar