Spaghetti Saus Apokat

Pawon Indo Bule
Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN
USA

Masakan ini adalah favorit suami saya. Rasanya enak dan creamy tapi gak eneg.
#BikinRamadanBerkesan #3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 porsispaghetti
  2. 3 siungbawang merah, dirajang
  3. 150 gramudang, kupas dan bersihkan kotorannya
  4. secukupnyajamur kancing, dipotong2
  5. 2 bijitomat, dipotong kotak kecil
  6. Bahan Saus :
  7. 1apokat
  8. 1 sendok makanair jeruk nipis
  9. Secukupnyadaun ketumbar
  10. 1/4 sendok tehgaram
  11. secukupnyalada hitam
  12. 2 siungbawang putih, dicincang
  13. 1/8 sendok tehjinten bubuk
  14. 1/8 sendok tehcabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti ke dalam air + sedikit garam sampai matang. Tiriskan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan saus ke dalam food processor/blender. Haluskan sampai semua bahan tercampur dan halus. Cicipi. Tambahkan garam jika perlu.

  3. 3

    Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan udang. Aduk hingga udang berubah warna. Masukkan jamur. Aduk sebentar. Masukkan tomat dan spaghetti. Aduk sebentar. Angkat.

  4. 4

    Taruh spaghetti di mangkok besar. Tuang saus apokat lalu aduk hingga rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Indo Bule
Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN
pada
USA
🍜Love cooking and baking🍞🍛Food and dessert lover🍰📷 www.instagram.com/pawon.indo.bule/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa