Seblak kuah rasa goang #BikinRamadanBerkesan

Santi Alex
Santi Alex @cook_alexs
Bandung

Seblak kuah rasa goang #BikinRamadanBerkesan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. Segenggamkrupuk campur (aci/udang/kakap)
  2. 4 butirbaso ikan iris tipis
  3. 2 butirbawang putih
  4. 2 butirbawang merah
  5. 2 ruas jarikencur
  6. 5 buahcabe rawit merah (suka pedas boleh di tambah)
  7. 1 batangseledri cincang
  8. 1/2 sdtgula putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtsaus tiram
  11. 300 mlair
  12. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam krupuk kurleb 10 menit (sampai empuk)

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, cabe rawit, garam dan gula putih

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukan krupuk yg sudah di rendam, baso ikan dan air

  4. 4

    Setelah mendidih tambah kan saus tiram dan seledri cincang lalu tes rasa, dan seblak kuah rasa goang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Alex
Santi Alex @cook_alexs
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa