46. Krengsengan Hati Ampela Ayam

tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
Bogor

sumber resep : majalah femina 2012
salah satu menu buat buka puasa hari ini

46. Krengsengan Hati Ampela Ayam

52 orang berencana membuat resep ini

sumber resep : majalah femina 2012
salah satu menu buat buka puasa hari ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasanghati ampla ayam
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 6 sdmpetis udang (me: 3 sdm)
  4. 6 sdmmakan minyak utk menumis
  5. 400 mlair
  6. 4 bhmerah besar iris serong (me: 2 cabe merah keriting)
  7. bumbu halus :
  8. 10 btrbawang merah
  9. 4 btrbawang putih
  10. 6 buahcabe rawit
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. 1 sdtmerica butir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur hati ampla dengan kecap manis, petis aduk rata, diamkan 15 mnt sampai bumbu meresap, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga masak, masukkan hati ampela dengan bumbu perendamnya, masak hingga setengah masak

  3. 3

    Tambahkan air, didihkan masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak, masukkan cabe merah masak hingga layu

  4. 4

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
pada
Bogor
bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa