Bubur candil/biji salak#BikinRamadhanBerkesan#menu2

mimih azhar 👶🏻
mimih azhar 👶🏻 @mimih_azhar0317
Alwakrah, Qatar

Bubur candil/biji salak#BikinRamadhanBerkesan#menu2

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Ketan Putih
  2. 2-3 sdmTepung Beras
  3. 250 grgula merah
  4. 3 sdmgula putih /sesuai selera (bila kurang manis)
  5. 1 sdtgaram
  6. 150 mlAir untuk campuran adonan tepung
  7. 3 sdmtapioka + 3 sdm air (untuk mengental kan air gula merah) bisa ditambah kan larutan tapioka jika kurang kental
  8. 500 mlatau Air secukup nya untuk merebus biji salak yg telah jadi
  9. Bahan Santan :
  10. 65 mlsantan kara larutkan dg air hingga 150 ml
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 lbrdaun pandan (jika ada, sy pakai daun jeruk 😁)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah hingga larut lalu saring dan sisih kan

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, garam dan tepung beras tambahkan air sedikit demi sedikit hingga bisa di bentuk bulatan...(penampakan digelas itu tapioka+air)

  3. 3

    Panaskan air gula merah tadi dan masukkan bulatan yg td hingga benar2 mengapung sempurna...bisa ditambah kan air jika dirasa kurang byk

  4. 4

    Masukkan gula putih jika dirasa kurang manis ☺️ lalu masukkan larutan tapioka, cendil akan turun sedikit demi sedikit

  5. 5

    Untuk santan, rebus smua bahan santan pd panci terpisah...test rasa 😊

  6. 6

    Siap di nikmati untuk buka puasa...☺️🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mimih azhar 👶🏻
mimih azhar 👶🏻 @mimih_azhar0317
pada
Alwakrah, Qatar

Komentar

Resep Serupa