Ayam kecap

Grace Mallisa Panggalo
Grace Mallisa Panggalo @gracety
Jayapura

Bekal tadi pagi, jd krn bulan puasa. Dan tmn2 kerja ada beberapa yg puasa, sy bawa bekal deh, krn tidak ada partner beli lauk di mbak nar. Resep nya seadanya, yg ada didapur. #BikinRamadhanBerkesan #2bikinramadhanberkesan

Ayam kecap

Bekal tadi pagi, jd krn bulan puasa. Dan tmn2 kerja ada beberapa yg puasa, sy bawa bekal deh, krn tidak ada partner beli lauk di mbak nar. Resep nya seadanya, yg ada didapur. #BikinRamadhanBerkesan #2bikinramadhanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam yang sudah diungkep dengan bumbu sederhana :
  2. 5 siungBawang putih
  3. 1 sdtMerica
  4. Garam 1 sdm peres
  5. 1.5-2 LAir kurleb
  6. Bumbu kecap :
  7. 3 siungBawang putih
  8. Jahe seruas jari
  9. 1/4 sdtmerica
  10. Bawang bombay, diiris
  11. secukupnyaSaos tomat
  12. sesuai seleraGaram
  13. Kecap dilarutkan dengan air kurleb 300ml+maizena 1 sdt
  14. 1 sdtSaos tiram
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah diungkep, lalu digoreng jangan terlalu kering.

  2. 2

    Di wajan tumis bawang bombay, masukkan bawang putih + jahe yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Setelah harum masukkan air kecap,lalu saos tiram dan saos tomat. Masukkan garam, koreksi rasa

  4. 4

    Biarkan hingga mendidih, masukkan ayam. Diaduk2 hingga merata bumbunya.

  5. 5

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace Mallisa Panggalo
pada
Jayapura
working mami as a farmasis (apoteker).like to cooking and baking for people around me. 😄 especially my lil boy dareen & papinya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa