Tongkol Suwir Pedas #BikinRamadanBerkesan

Silvia Ayunda
Silvia Ayunda @Silvia1122_Ayunda
Cibinong Bogor Jawa Barat

Menu simple tetapi enak dan membuat lahap makan dan lupa akan diet 😆😅. #BikinRamadanBerkesan

Tongkol Suwir Pedas #BikinRamadanBerkesan

33 orang berencana membuat resep ini

Menu simple tetapi enak dan membuat lahap makan dan lupa akan diet 😆😅. #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 3 ikatdaun kemangi
  3. 1/2lengkuas
  4. 1 lembardaun salam
  5. secukupnyaRoyco
  6. Bumbu yg di haluskan:
  7. 2 buahbawang putih
  8. 3 buahbawang merah
  9. 4 buahcabe keriting merah
  10. 6 buahcabe rawit merah
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong menjadi 3 bagian ikan tongkol, lalu bersihkan & cuci. Lalu kukus selama 5 menit. Jika sudah 5 menit, angkat dan diamkan sebentar. Kemudian suwir2/cabik2 ikan tongkol dan buang durinya. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng ikan yg telah dikukus dan di buang tulang dan durinya. Goreng jangan sampai garing/gosong. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah di haluskan & masukkan lengkuas,daun salam. Aduk2 sampai harum. Tambahkan royco secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng tadi ke bumbu yang sedang di tumis. Lalu masukkan daun kemangi. Aduk2 sampai tercampur rata.

  5. 5

    Angkat dan siap di sajikan 😊🍜m

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Ayunda
Silvia Ayunda @Silvia1122_Ayunda
pada
Cibinong Bogor Jawa Barat
My Youtube Channel 👇https://www.youtube.com/channel/UCN2v6TXkRPp6YxUevCk1IFQSaya seorang ibu rumah tangga yg hobi di dapur. lebih suka di dapur ketimbang bergosip ria 😂😁. karena di dapur membuat saya senang 😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa