Bakso Sapi Keju NO MSG

Name: Bakso Sapi Keju NO MSG
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 5 cube es batu; 100 gr tepung tapioka; 1 butir telur; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 5 siung bawang putih; keju cheddar potong kotak-kotak; kuah bakso; 1 1/2 liter air; 4 siung bawang putih haluskan; 3 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; bawang goreng dan bawang daun untuk pelengkap

Wahyu Rosita Madasari @cook_4059496

Padang

Bakso Sapi Keju NO MSG

Wahyu Rosita Madasari @cook_4059496

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

500 grdaging sapi
5 cubees batu
100 grtepung tapioka
1 butirtelur
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
5 siungbawang putih
keju cheddar potong kotak-kotak
kuah bakso
1 1/2 literair
4 siungbawang putih haluskan
3 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
bawang goreng dan bawang daun untuk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

jika menggunakan food processor, giling semua bahan kecuali tepung tapioka. setelah halus, masukkan tepung tapioka. giling lagi hingga tercampur.
jika menggunakan blender, giling semua bahan kecuali tepung tapioka. letakkan bahan yg telah halus ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. aduk
2

siapkan air yang telah mendidih. bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk bakso sapi 1 bagian lagi untuk bakso keju. untuk bakso keju, masukkan keju ke tengah adonan. bentuk bulat menggunakan 2 sendok atau tangan. masukkan ke dalam air yang mendidih. tunggu hingga mengapung. angkat.
3

didihkan air bekas memasak bakso. tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan. tambahkan garam dan merica. sajikan bersama bakso, bawang goreng dan bawang daun.