Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongayam
  2. 1/2 kgTepung tapioka / aci
  3. 1/4k Terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaLada
  6. 4cabe rawit
  7. 1 siungbawang merah
  8. Kecap
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dua potong ayam sampai empuk

  2. 2

    Jika sudah empuk, ulek bersama 1 siung bawang putih hingga halus

  3. 3

    Ulek 2 siung bawang putih

  4. 4

    Rebus 3 sendok aci bersama bawang putih yg sudah di ulek sebelumnya. Tambah garam

  5. 5

    Siapkan juga adonan keringnya. Masukkan 1/2kg aci dan 1/4 terigu dalam satu wadah. Campur dengan adonan aci yg di rebus tadi.

  6. 6

    Setelah diaduk rata, dan tekstur kasar. Mulai di bentuk dan diisi oleh ayam yg sudah di ulek tadi.

  7. 7

    Setelah dibentuk, goreng dengan api kecil, hingga matang.

  8. 8

    Untuk bumbu, iris bawang merah dan cabe rawit. Lalu campurkan dengan kecap manis dan jeruk nipis

  9. 9

    Hidangkan bersama sambel kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lala hullalah
lala hullalah @cook_nshullalah
pada
Jakarta-Bandung

Komentar

Resep Serupa