Roti pisang banjar #pekaninspirasi

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Source : Arie Prawiji Andari
#BikinRamadhanBerkesan kali ini bikin roti pisang banjar untuk berbuka puasa nanti, ternyata anakku sudah ngga sabar untuk nyicipin,hehehehe sabar ya ka tunggu maghrib. Sementara sang koki yg lg berhalangan puasa diem2 nyaplok dikit 😁 penasaran ama rasanya. Dan ternyata ueeeennaaakk..tambah daftar lagi nih resep olahan pisangnya 😍😍😍.

Roti pisang banjar #pekaninspirasi

43 orang berencana membuat resep ini

Source : Arie Prawiji Andari
#BikinRamadhanBerkesan kali ini bikin roti pisang banjar untuk berbuka puasa nanti, ternyata anakku sudah ngga sabar untuk nyicipin,hehehehe sabar ya ka tunggu maghrib. Sementara sang koki yg lg berhalangan puasa diem2 nyaplok dikit 😁 penasaran ama rasanya. Dan ternyata ueeeennaaakk..tambah daftar lagi nih resep olahan pisangnya 😍😍😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 50 grsusu bubuk FC (aku pake dancow)
  3. 150 grgula pasir
  4. 1/2 sdtvanilli bubuk
  5. 75 grmargarin, lelehkan
  6. 450 mlsantan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 2 butirtelur, kocok lepas
  10. 5 buahpisang raja (aku pake pisang kepok matang,haluskan kasar)
  11. 2-3 tetespewarna makanan kuning
  12. SecukupnyaTopping keju/kismis (aku ga pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,garam dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk,dinginkan.(Banyaknya santan sebelum direbus 600ml ya,karna setelah mendidih santan akan berkurang)

  2. 2

    Campur rata dan ayak terigu dan susu bubuk. Tambahkan gula pasir dan vanilli bubuk, aduk rata dan sisihkan.

  3. 3

    Campur rata telor kocok, margarin cair dan santan, lalu tuang bertahap ke campuran terigu, aduk rata dengan handwhisk.

  4. 4

    Tambah pisang yg sudah dipotong dadu dan agak dihancurkan,aduk rata, tambahkan 3 tetes pewarna kuning,aduk rata. Diamkan 30 menit.

  5. 5

    Oles tipis cetakan kue lumpur dgn margarin,lalu panaskan,tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup, panggang dengan api kecil. (aku pake cetakan pancake,ngga punya cetakan kue lumpur 😁)

  6. 6

    Jika sudah 3/4 matang beri topping sesuai selera, tutup lagi dan masak sampai matang.

  7. 7

    Jika sudah matang(adonan akan mumbul dan sisi2nya kecoklatan), balik kue sebentar, untuk memberi efek bakar,angkat dan sajikan hangat. Atau tanpa dibalik sesuai selera saja.

  8. 8

    Siap untuk disajikan ditemani teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa