12. Roti Pisang Khas Banjar #PekanINSPIRASI

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Siang2 kurcil rengek terooss pengen kue 😅, disuruh tidur siang malah nangis tetep pengen kue, kasih snack punya dia ga mau, kaya yg ngidam ajaaa Baim Baim 😂
.
.
Akhirnya Ibu ngalah deh padahal lagi asik nonton Cookpad ngabuburit live streaming 😂, pergi ke dapur liat ada 2 pisang tanduk, pas inget sama Roti Pisang Banjar nya Bujen Opi Bun, akhirnya siang2 eksekusi dehh 1/2 dr resep aslinya, masak sebagian dulu, sebagian adonannya simpen kulkas buat takjil ntar, yaa Allah wangi nya semriwiiinggggg, bikinnya sambil Istighfar berkali kali takut khilaf & buka sebelum waktunya 😂😂😂
.
.
Belum pernah tau & belum pernah bikin rosang khas banjar ini, Namanya roti tapi penampakannya seperti kue lumpur 😆... Cara baru menikmati pisang 😍😍 Nuhun resep nya bujen Opi Bun 😍
.
.
#BikinRamadanBerkesan 12

12. Roti Pisang Khas Banjar #PekanINSPIRASI

Siang2 kurcil rengek terooss pengen kue 😅, disuruh tidur siang malah nangis tetep pengen kue, kasih snack punya dia ga mau, kaya yg ngidam ajaaa Baim Baim 😂
.
.
Akhirnya Ibu ngalah deh padahal lagi asik nonton Cookpad ngabuburit live streaming 😂, pergi ke dapur liat ada 2 pisang tanduk, pas inget sama Roti Pisang Banjar nya Bujen Opi Bun, akhirnya siang2 eksekusi dehh 1/2 dr resep aslinya, masak sebagian dulu, sebagian adonannya simpen kulkas buat takjil ntar, yaa Allah wangi nya semriwiiinggggg, bikinnya sambil Istighfar berkali kali takut khilaf & buka sebelum waktunya 😂😂😂
.
.
Belum pernah tau & belum pernah bikin rosang khas banjar ini, Namanya roti tapi penampakannya seperti kue lumpur 😆... Cara baru menikmati pisang 😍😍 Nuhun resep nya bujen Opi Bun 😍
.
.
#BikinRamadanBerkesan 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpisang matang (Saya pake pisang tanduk)
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 butirtelur (kocok lepas)
  4. 25 grmentega (lelehkan) Saya pake 25 ml minyak
  5. 200 mlsantan (65 ml kara + air matang)
  6. 1 sdmSKM putih (tambahan dr Saya)
  7. 💞 Bahan Kering 💞
  8. 125 grtepung terigu
  9. 1/4 sdtvanili bubuk
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang & gula pasir

  2. 2

    Lalu masukkan telur, santan, SKM, mentega yg sudah dilelehkan, aduk rata, masukkan bahan kering sedikit2, aduk rata, lalu diamkan -+ 30 mnt

  3. 3

    Panaskan cetakan / snack maker, olesi dgn mentega, masukkan adonan 3/4 tinggi cetakan, lalu beri topping irisan pisang, lalu tutup, masak sampai matang dgn menggunakan api kecil, untuk mendapatkan kesan bakar pada permukaan kue, balik sisi lainnya sebentar saja, angkat, sajikan

  4. 4
  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa