Bahan dough pizza:
Campur tepung terigu,ragi instan,gula pasir aduk merata.
Masukan telur,olive oil,mentega putih,dan susu cair. Uleni hingga kalis. Bs tambahkan sedikit terigu apabila bahan agak lembek.
Setelah kalis sisihkan dough pizza dan tutup rapat dengan serbet atau penutup agar dough mengembang.. Biarkan selama 45 menit.

Foto dibawah dough yg sudah mengembang 15 menit.

Bahan sauce pizza dan topping:
Tumis bawang putih hingga harum dengan sedikit olive oil,masukan daging giling tumis hingga matang.
Masukkan saus bolognaise dan sedikit saus sambal aduk hingga harum. Masukan oregano aduk hingga merata.
Bawang bombay boleh dipanggang dalam keadaan mentah atau ditumis bersama bumbu (sesuai selera).

Untuk keju mozzarela saya memakai dari brand greenfields

Bagi adonan menjadi 3 bagian:
Ratakan sedikit olive oil di teflon,dioles" saja.
Masukan 1 dough yang sudah diratakan dengan roller,sesuaikan dengan dengan tangan dengan bentuk teflon,jangan terlalu tipis krn bs jadi garing hasilnya. Tusuk dough dengan garpu secukupnya agar dough bs mengmbang saat di masak.
Oleskan saus daging ,ratakan.
Taburkan jagung,sosis,bawang bombay,paprika dan irisan keju mozzarela diatas dough.

Masak dengan api paling kecil,tutup teflon.
Apabila keju sudah meleleh menandakan sudah matang,apabila belum yakin tusuk pinggiran roti dengan tusuk gigi kalau tidak ada adonan menempel pizza sudah matang.

Foto di bawah ini pizza sebelum dimasak.

Pemanggangan dengan teflon kurang lebih 10-15 menit tergantung dr api kompor masing".
Pizza mantap siap dihidangkan..
Yeayyy....