Chicken wings with honey sauce

Astried Eka Pratiwi
Astried Eka Pratiwi @cook_12550601

Chicken wings with honey sauce

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahsayap ayam
  2. Bumbu rendam:
  3. 3 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1/2jeruk nipis
  5. 2 lembardaun jeruk purut
  6. 100 mlair
  7. Honey sauce:
  8. 3 sdmsaus sambal
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 3 sdmmadu (bisa sesuai selera)
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmkecap asin
  14. secukupnyagaram/penyedap
  15. Bumbu tumis:
  16. 2 sdmminyak wijen
  17. 3 siungbawang putih (dicacah halus)
  18. 100 mlair
  19. Tambahan:
  20. secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Dicuci sayap ayam hingga bersih, masukan perasan jeruk nipis, bawang putih yang telah dihaluskan, daun jeruk purut dan air sebanyak 100 ml.

  2. 2

    Direbus sayap ayam beserta bumbu rendaman, tunggu sampai meresap. Apabila tidak ingin direbus dapat didiamkan selama kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Dibuat honey sauce, campurkan keseluruhan bahannya.

  4. 4

    Digoreng sayap ayam yang telah direbus atau yang telah direndam.

  5. 5

    Ditumis bawang putih yang telah dicacah menggunakan winyak wijen (bisa menggunakan minyak kelapa biasa).

  6. 6

    Dimasukkan honey sauce kedalam tumisan bawang putih, dimasukkan 100 ml air kemudian dimasukkan sayap ayam yang telah digoreng.

  7. 7

    Diaduk hingga merata sampai honey sauce meresap. Angkat dan tuangkan.

  8. 8

    Jika ingin ditambah wijen, disangrai terlebih dahulu wijen tersebut hingga harum.

  9. 9

    Ditaburkan wijen yang telah disangrai diatas chicken wings with honey sauce.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astried Eka Pratiwi
Astried Eka Pratiwi @cook_12550601
pada

Komentar

Resep Serupa