Spiku nutella
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 20 cm yg diolesi tipis dgn margarin lalu beri baking paper. Panaskan oven suhu 120’c
- 2
Aduk rata dgn whisk bahan A kecuali terigu. Lalu masukin terigu aduk rata
- 3
Adonan akan menjadi kental, sisihkan
- 4
Mixer speed tinggi putih telur dan air jeruk sampai berbusa, masukan gula pasir secara bertahap 3 x sampai soft peak.
- 5
Ambil 1/3 adonan putih telur tuang ke adonan kuning telur, aduk dgn spatula aduk lipat, secara bertahap 3x sampai abis. Ambil kurleb 5 sendok lalu masukin bubuk coklat aduk rata masukin ke dlm piping bag.
- 6
Sisa adonan tuang keloyang lalu hentak 3 - 4 x tuk mengeluarkan udaranya.
- 7
Bikin satu garis satu garis diadonan yg ud di tuang dlm loyang secara horizontal (kiri ke kanan)ambil lidi tuk tarik garis dr atas kebawah, trs dr bwh tarik keatas sampai selesai.
- 8
Oven dgn suhu 120’c selama 20 menit, lalu naikin suhu jd 150’c lanjut oven lg selama 10-15 menit atau sampai matang ( sesuai oven msg” h
- 9
Keluarkan dr oven, hentakkan loyang 2 x, keluarkan cakenya biar dingin
- 10
Potong menjadi 2 bagian sama besar,olesi nutella slh 1 bagian lalu letakan bagian yg ga diolesi nutella diatasnya, tekan perlahan biar bnr” menjadi lengket. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spiku almond Spiku almond
Nyontek resep Tintin Rayner...tp toppingnya bukan kenari aku cm pny almond jd namanya spiku almond. Ni sbnrnya buatnya dh seminggu yg lalu tp bru smpt posting
-
Spiku Almond Spiku Almond
Sudah lama penasaran dengan rasa kue ini, kemarin dapat kelas buat cake ini tanpa emulsifier bersama teh cory rahmaniah. Dan rasanya ternyata endeuus apalagi di santap dengan teh tawar hangat di sore hari, mantap. Anakku aja abis 1/3 nya 🤣#PejuangGoldenApron3#Minggu40
-
Spiku almond Spiku almond
Ini salah satu kue terfavorite buat keluarga ku,anak2 suka bgt & temen2 jg banyak bgt yg order buat cemilan sehari-hari 😁😄....spiku ini lembuttttt & wangi bgt jd buat temen2 wajib bgt di coba ya😊😉👌
-
Spiku Almond Spiku Almond
Source: Ig- Silvialim18 & InamaniezSpiku,.. namanya ga asing ya tapi baru kali ini saya berani nyoba bikin, Ini teksturnya lembut, ga kering, sesuai dengan yg saya cari, hanya saja karena loyangnya pake punya brownies jadinya gak terlalu tinggi, tapi happy sudah bisa bikin yang enak enak, kalo kata mamer sih, enak kayak yang dijual jual malahan lebih Enak... Hmmm... Alhamdulillah ya kalo semua pada suka, jadi seneng aja bikinnya😘Silahkan yang mau coba bikin, semoga bermanfaat 😍#PejuangGoldenApron2#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
Spiku Almond Spiku Almond
Bikinnya sih sudah lama sekali....Waktu itu pinginnya bikin spiku kenari. Tapi berhubung susah cari kenari, akhirnya pake almond slice.
-
Spiku Almond Spiku Almond
Lagi-lagiiii... Copas dari resepnya Ci Tintin Rayner.. Saya mah emang gitu orangnya..Sukanya ngikutin resep2 si Cici cantik baik hati.. xixixi...Tekstur cake sangat spongy alias lentur kempus-kempus n lembuut.. Recomended pake banget lah utk di rebake..
-
Spiku Almond Spiku Almond
Penasaran dengan kue spiku... Akhirnya nyoba bikin untuk base cake ultah papa dan kakak ku 😀Alhamdulillah semua suka... Suami jg doyan..Kue nya tetep lembut Walaupun di simpan di kulkas dan warna cake nya kuning banget... Warna nya alami karena memakai banyak kuning telur bukan pewarna kuning kuning telur.Yuk mom's langsung aja kita eksekusi bikin 😊
-
-
-
Spiku almond dan tips Spiku almond dan tips
Bismillah pasaran ngarang resep lagiiii,nyoba perdana nabur almond pas 20 menit pertama deg degan daaannn ternyata suami gk suka almond sukany yang polosan terusss suami n anak lebih suka model sponge cake biasa yg gk banyak kuning telur dimaem ada sensasi padat lembut kempus kempus tapi enggak eneg bisa makan bolak balik..yowes malahane 😁❤🙏...spikunya kurang kering beberapa menit makany kulitnya masih ada yang ngelupas gegara saya gk begitu suka kulit yg terlalu kecoklatan😁
-
Spiku Almond Mete Spiku Almond Mete
Sebenarnya ini namanya spiku kenari,berhubung saya ga punya kenari jadi toping nya saya kasih almond+mete full. Uenaaaakkkk sangattt. Taste nya moist,spongy,rich. Teksturnya halus,lembut. Wangiii butter nya menggoda. Ah,tau gitu dari kmrn2 dibuat,cuma krn mikir telor aj jadinya maju mundur cantik unt membuatnya..telor yg dipakai sepadan dengan hasil yg dicapai. Cake ini tidak memakai emulsifer apapun,jd cm pake full kuning telur. Unt itu kamu harus gunakan telur yg bnr2 fresh. Ciri2 telor yg fresh pada saat dipecah putih telur masih sangat kental dan kuning telur nya tidak gampang buyar pada saat kita pecahkan dan taruh di wadah/bowl.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar