Spiku Almond
Penasaran dengan kue spiku... Akhirnya nyoba bikin untuk base cake ultah papa dan kakak ku 😀
Alhamdulillah semua suka... Suami jg doyan..
Kue nya tetep lembut Walaupun di simpan di kulkas dan warna cake nya kuning banget... Warna nya alami karena memakai banyak kuning telur bukan pewarna kuning kuning telur.
Yuk mom's langsung aja kita eksekusi bikin 😊
Spiku Almond
Penasaran dengan kue spiku... Akhirnya nyoba bikin untuk base cake ultah papa dan kakak ku 😀
Alhamdulillah semua suka... Suami jg doyan..
Kue nya tetep lembut Walaupun di simpan di kulkas dan warna cake nya kuning banget... Warna nya alami karena memakai banyak kuning telur bukan pewarna kuning kuning telur.
Yuk mom's langsung aja kita eksekusi bikin 😊
Cara Membuat
- 1
Timbang kuning telur dan gula halus. Lalu Mixer kuning telur dan gula halus Sampai larut, masukkan SP.
- 2
Mixer sampai mengembang dan kental berjejak. Masukkan terigu yang sudah ditimbang, susu bubuk, baking powder, garam dan ALmond bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar, cuma Sampai rata saja. Matikan mixer.
- 3
Lalu tuang mentega yang sudah ditimbang dan dilelehkan. Aduk balik Sampai rata. Tuang dalam loyang bulat (me: ukuran 20 cm, Loyang bulat tanpa sambung, bisa pake loyang bentuk apa sj). Beri topping kacang almond.
- 4
Panaskan oven suhu 250© selama 5 menit. Lalu masukkan Adonan tsb ke dalam oven. Panggang selama 25 menit suhu 165 api atas bawah (tergantung oven masing2)
- 5
Ini spiku yang sudah jadi.
- 6
Ini spiku yang aku hias jadi birthday cake. Selamat mencoba teman2 😊
Resep Serupa
-
Spiku Almond Spiku Almond
Source: Ig- Silvialim18 & InamaniezSpiku,.. namanya ga asing ya tapi baru kali ini saya berani nyoba bikin, Ini teksturnya lembut, ga kering, sesuai dengan yg saya cari, hanya saja karena loyangnya pake punya brownies jadinya gak terlalu tinggi, tapi happy sudah bisa bikin yang enak enak, kalo kata mamer sih, enak kayak yang dijual jual malahan lebih Enak... Hmmm... Alhamdulillah ya kalo semua pada suka, jadi seneng aja bikinnya😘Silahkan yang mau coba bikin, semoga bermanfaat 😍#PejuangGoldenApron2#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
Spiku Almond Spiku Almond
Sudah lama penasaran dengan rasa kue ini, kemarin dapat kelas buat cake ini tanpa emulsifier bersama teh cory rahmaniah. Dan rasanya ternyata endeuus apalagi di santap dengan teh tawar hangat di sore hari, mantap. Anakku aja abis 1/3 nya 🤣#PejuangGoldenApron3#Minggu40
-
Spiku Almond Spiku Almond
Spiku Almond resep aslinya harusnya pakai kenari. Sourcenya ci Tintin Reyner. Rasanya enak banget. Empuk lembut karena full kuning telur. Kacang almond aku taburin sebelum masuk oven. Tapi jadinya agak gosong. Hhehelebih baik 10 menitan baru tabur ke adonan ya kacangnya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia
-
Spiku Almond Spiku Almond
Ini percobaan bikin Spiku yang keduaa..Resep persiss sama seperti yang sebelumnya, yang bedain cuma pemakaian loyang dan teknik pengadukannya.. Sebelumnya bahan cair masuk terakhir. Yang ini bahan tepung yang masuk terakhir.Overall.. Saya puass banget bisa bikin yang bener n suksess kayak gini.. 😆😆
-
Spiku Almond Spiku Almond
Bikinnya sih sudah lama sekali....Waktu itu pinginnya bikin spiku kenari. Tapi berhubung susah cari kenari, akhirnya pake almond slice.
-
Spiku Almond Spiku Almond
Lagi-lagiiii... Copas dari resepnya Ci Tintin Rayner.. Saya mah emang gitu orangnya..Sukanya ngikutin resep2 si Cici cantik baik hati.. xixixi...Tekstur cake sangat spongy alias lentur kempus-kempus n lembuut.. Recomended pake banget lah utk di rebake.. -
Spiku almond Spiku almond
Baru kesampaian nyoba resep bolu yg pake kuning telur aja alias spiku milik ce tintin.yuks coba mom's..
-
Spiku Almond Mete Spiku Almond Mete
Sebenarnya ini namanya spiku kenari,berhubung saya ga punya kenari jadi toping nya saya kasih almond+mete full. Uenaaaakkkk sangattt. Taste nya moist,spongy,rich. Teksturnya halus,lembut. Wangiii butter nya menggoda. Ah,tau gitu dari kmrn2 dibuat,cuma krn mikir telor aj jadinya maju mundur cantik unt membuatnya..telor yg dipakai sepadan dengan hasil yg dicapai. Cake ini tidak memakai emulsifer apapun,jd cm pake full kuning telur. Unt itu kamu harus gunakan telur yg bnr2 fresh. Ciri2 telor yg fresh pada saat dipecah putih telur masih sangat kental dan kuning telur nya tidak gampang buyar pada saat kita pecahkan dan taruh di wadah/bowl.
-
Spiku Almond (Spiku Kenari) Spiku Almond (Spiku Kenari)
Resep aslinya spiku kenari, tp di lemari adanya cuma almond slice. Tekstur cake nya lembuuut sedikit kenyal dan wangi. Walaupun menggunakan kuning telur tp tak berbau amis.
-
Spiku Kuno Almond Spiku Kuno Almond
Untuk minggu ke-7 ini saya mau berbagi resep Spiku Kuno Almond. Ini eksekusi kedua kalinya. Yang pertama suhu oven terlalu tinggi, jadi belum matang sempurna tapi uda gosong duluan. Tapi untuk hasil yang kedua ini benar-benar tidak mengecewakan loh. Enak banget, wangi, lembut, pokoknya harus dicoba dech. Yang harus diperhatikan suhu ovennya ya. Dan kalo mau hasilnya kuning cakep dan lembut, coba pakainya telur kampung, dijamin lebih cantik dan maknyus. #PejuangGoldenApron2
-
Spiku Kenari / almond Spiku Kenari / almond
Ini adalah sejenis sponge cake yg lembut, karena memakai banyak kuning telur. Kebetulan sy ada banyak kuning telur di kulkas (sisa pembuatan bolu kukus) Sy keluarkan sebentar 1 jam, supaya tidak terlalu dingin. Harusnya pake kenari ya, namanya jg spiku kenari. Tp dirumah sy cuma ada stok almond slice. Cobain ya bunda... Dijamin suka.
-
Spiku almond dan tips Spiku almond dan tips
Bismillah pasaran ngarang resep lagiiii,nyoba perdana nabur almond pas 20 menit pertama deg degan daaannn ternyata suami gk suka almond sukany yang polosan terusss suami n anak lebih suka model sponge cake biasa yg gk banyak kuning telur dimaem ada sensasi padat lembut kempus kempus tapi enggak eneg bisa makan bolak balik..yowes malahane 😁❤🙏...spikunya kurang kering beberapa menit makany kulitnya masih ada yang ngelupas gegara saya gk begitu suka kulit yg terlalu kecoklatan😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar