Spiku Almond

Eva Dwi
Eva Dwi @ed21119
Bandung

Sudah lama penasaran dengan rasa kue ini, kemarin dapat kelas buat cake ini tanpa emulsifier bersama teh cory rahmaniah. Dan rasanya ternyata endeuus apalagi di santap dengan teh tawar hangat di sore hari, mantap. Anakku aja abis 1/3 nya 🤣

#PejuangGoldenApron3
#Minggu40

Spiku Almond

15 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama penasaran dengan rasa kue ini, kemarin dapat kelas buat cake ini tanpa emulsifier bersama teh cory rahmaniah. Dan rasanya ternyata endeuus apalagi di santap dengan teh tawar hangat di sore hari, mantap. Anakku aja abis 1/3 nya 🤣

#PejuangGoldenApron3
#Minggu40

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3-4 orang
  1. Bahan A :
  2. 4kuning telur
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtVanilli Essence
  5. 100 grGula palm
  6. Bahan B :
  7. 50 grTepung protein Rendah
  8. 2 sdmKayumanis bubuk
  9. 10 grSusu Bubuk
  10. 1 grBP
  11. Bahan C :
  12. 100 grButter
  13. Toping :
  14. 50 grAlmond

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan B aduk rata lalu ayak, sisihkan

  2. 2

    Lelehkan bahan C, sisihkan

  3. 3

    Masukkan semua bahan A dalam wadah lalu kocok sampai dengan mengembang dengan kecepatan tinggi

  4. 4

    Kemudian masukkan bahan C aduk lipat lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit aduk rata dengan teknik lipat sampai semua bahan B habis dan tercampur rata

  5. 5

    Tuang adonan dalam loyang yang sudah di alasi baking paper, taburi dengan almond panggang dengan suhu 180° selama 25-30 menit, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Dwi
Eva Dwi @ed21119
pada
Bandung
Memasak bukan sekedar bisa atau tidak bisa bukan pula perkara passion atau skill tapi MAU atau tidak MAU mencobanya 😊IG : @evadwi21
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa