Ceker ayam pedas Korea ala bunda maya #bikinramadanberkesan

Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
Bogor Kota

Berawal dari suka drama Korea,apalagi kalau tentang makanan yg let's eat atau yg terbaru work of love,penasaran kaya gimana rasanya
Udah gitu warna masakan yang merah hmmm.... Untuk yang suka pedas jadi bikin ngiler deh
Ya udah ga usah panjang lebar langsung aja eksekusi resepnya

Ceker ayam pedas Korea ala bunda maya #bikinramadanberkesan

11 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari suka drama Korea,apalagi kalau tentang makanan yg let's eat atau yg terbaru work of love,penasaran kaya gimana rasanya
Udah gitu warna masakan yang merah hmmm.... Untuk yang suka pedas jadi bikin ngiler deh
Ya udah ga usah panjang lebar langsung aja eksekusi resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1/2 butirbawang Bombay
  3. 2 siungbawang putih (geprek lalu cincang kasar)
  4. 1 ruas jarijahe (geprek)
  5. 1 literkaldu ayam
  6. 1 sendok tehminyak wijen
  7. 2 sendok makancabe bubuk (tergantung selera)
  8. 1 sendok makangochujang (pasta cabe Korea)
  9. 1 sendok makangula
  10. secukupnyaKecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam di panci presto sampai empuk

  2. 2

    Di tempat terpisah,tumis bawang putih sampai harum,lalu masukan jahe dan bawang Bombay,masak sampai layu dan harum

  3. 3

    Lalu masukan ceker ayam dan kaldu ayam (air dari rebusan ceker)

  4. 4

    Tambahkan cabe bubuk,gochujang,gula,kecap asin,minyak wijen,aduk lalu masak sampai air berkurang sekitar 1/2nya (nanti kuahnya kental) koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan,jika ada wijen sangrai boleh di tabur diatasnya

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
pada
Bogor Kota
♡ Lulusan Golden Apron2 ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa