Ayam Kecap Bakar

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
Jakarta Barat

21-5-2018

#BikinRamadanBerkesan
Ini menu request si sulung Alif, mintanya dr sebelum puasa. Setiap tanya ayam bakar ibun beliin​ di warung makan az 😂 dihabisin sendiri. Biar yg lainnya ngerasain jg akhirnya masak sendiri az deeh lebih ngiriitt 😜

Cuuss ke dapur kuuyy...

Source: Diana Endri Rosisca

Ayam Kecap Bakar

19 orang berencana membuat resep ini

21-5-2018

#BikinRamadanBerkesan
Ini menu request si sulung Alif, mintanya dr sebelum puasa. Setiap tanya ayam bakar ibun beliin​ di warung makan az 😂 dihabisin sendiri. Biar yg lainnya ngerasain jg akhirnya masak sendiri az deeh lebih ngiriitt 😜

Cuuss ke dapur kuuyy...

Source: Diana Endri Rosisca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 3-4 potongayam
  2. sesuai seleraKecap manis
  3. 1 sdmgula merah
  4. 1 btgserai geprek
  5. 5 lembardaun jeruk dan salam
  6. Garam
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe keriting
  11. Jahe
  12. 2 bijiasam Kandis
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan bumbu lainnya.

  2. 2

    Tambahkan air sampai ayam tenggelam. Masak​ dg api kecil, aduk² sampai bumbu meresap berubah kecoklatan dan air sat. Test rasa matikan api.

  3. 3

    Siapkan teflon/wajan beri sedikit margarin. Bakar ayam sampai matang kecoklatan khas Bakaran di kedua sisinya dg di oles² sisa bumbu.

  4. 4

    Hidangkan dengan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
pada
Jakarta Barat
Impian kurus hobby makan 😎Instagram : tiek212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa