Puding Coklat Fla Susu Vanilla Homemade #BikinRamadanBerkesan

delian sjiariel (ssmum)
delian sjiariel (ssmum) @cook_7235323

Cari2 inspirasi takjil buat buka puasa, liat bahan di dapur adanya untuk bikin puding susu, jadilah buka cookpad dan nemu resep puding coklatnya mba Vidya, makasih resep cantiknya ya mbaa, dan kebetulan bahannya ada semua, langsung eksekusi resep. Puding ini enak skali, creamy, agak kenyal sekaligus lembut..vlanya juga enaak, biar wangi pake vanilla kualitas bagus ya..Oiya, resepnya udah saya utak atik dikit dengan menambahkan coklat bubuk dan dcc sisa bikin cake kemarin, kalau mau resep asli langsung cek akun mba Vidya ya..

Puding Coklat Fla Susu Vanilla Homemade #BikinRamadanBerkesan

Cari2 inspirasi takjil buat buka puasa, liat bahan di dapur adanya untuk bikin puding susu, jadilah buka cookpad dan nemu resep puding coklatnya mba Vidya, makasih resep cantiknya ya mbaa, dan kebetulan bahannya ada semua, langsung eksekusi resep. Puding ini enak skali, creamy, agak kenyal sekaligus lembut..vlanya juga enaak, biar wangi pake vanilla kualitas bagus ya..Oiya, resepnya udah saya utak atik dikit dengan menambahkan coklat bubuk dan dcc sisa bikin cake kemarin, kalau mau resep asli langsung cek akun mba Vidya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk pudingnya:
  2. 1 sachetnutrijell coklat 30 gr
  3. 1 sdmcoklat bubuk (me: van houten)
  4. 50 grdcc (me: colatta)
  5. 1/2 kalengskm putih (me: indomilk)
  6. 800 mlair matang
  7. Fla Vanilla:
  8. 1 butirkuning telur
  9. 1 sdmmaizena
  10. 200 mlsusu cair full cream (me: ultramilk)
  11. 3 sdmgula pasir (boleh lebih/ kurang)
  12. 1 sdtvanilla pasta (me: koepoe)
  13. 50-100 mlair matang (sesuai kekentalan yg diinginkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam mangkuk besar, campurkan nutrijell, coklat bubuk, skm dan air matang, aduk rata dengan whisk.

  2. 2

    Saring larutan jelly ke dalam panci, nyalakan api kecil sambil terus diaduk. Saat larutan sudah agak hangat, masukkan dcc, aduk terus hingga dcc tercampur seluruhnya. Aduk terus hingga mendidih, matikan api. Aduk hingga buih hilang, tuang ke dalam loyang/ gelas/ cup puding. Sisihkan.

  3. 3

    Untuk flanya, di dalam mangkuk, campurkan kuning telur dan maizena menggunakan whisk hingga rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, sampai hilang gumpalannya, lalu masukkan gula pasir dan vanilla. Aduk rata.

  4. 4

    Saring ke dalam panci kecil, lalu tambahkan sedikit air (agak encer ga apa2 karena akan mengental saat mendidih), nyalakan api paling kecil, aduk terus dengan whisk hingga mendidih, matikan api.

  5. 5

    Aduk terus hingga uap hilang, tuang ke atas puding yg sudah mengeras. Dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
delian sjiariel (ssmum)
pada
A happy stayed-at home-wifeMother of two adorable boysThe only queen at my own home-kingdom 😝Baking addictNot a photography enthusiast (baking-matang-asal jepret-langsung makan 😅😅), but I am a good story teller 😃Releasing stress through baking and cookingLove trying new recipes as well as making friends 😊
Lebih banyak

Komentar (5)

selvia
selvia @piyopiyopiya
mba tanya dong. kok vla nya ga kentel2..smua udah sama....air 100ml. td maizena pake takaran 2 sendok teh...apa kurang maizena nya ya? pegell ngaduk terus vla nya ga kentel2 hehehe

Resep Serupa