Ayam rica pedas kemangi

Yulia Rosma
Yulia Rosma @cook_7282210

Pengeen banget olahan ayam sama daun kemangi, jadilah terniat ke pasar dulu beli bahannya 😄

Ayam rica pedas kemangi

7 orang berencana membuat resep ini

Pengeen banget olahan ayam sama daun kemangi, jadilah terniat ke pasar dulu beli bahannya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatDaun kemangi
  2. 1/2 kgayam potong kecil dan lumurin air jeruk
  3. Daun salam
  4. Sere
  5. Laos dan jahe di geprek
  6. Gula garam
  7. sedikitKecap manis
  8. Bumbu halus :
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Kunyit
  12. Cabe rawit
  13. Cabe merah
  14. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih masukan ayam 10menit sampai agak matang

  2. 2

    Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan bahan semuanya,

  3. 3

    Jika sudah wangi masukan ayam yg direbus tadi, tumis hingga layu.

  4. 4

    Lalu masukan air 2gelas belimbing, kecilkan api, tunggu hingga agak asat airnya biar meresap bumbunya.

  5. 5

    Dan terakhir masukan daun kemangi, juga koreksi rasa nya.

  6. 6

    Selesai, dan siap dihidangkan dengan nasi hangat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Rosma
Yulia Rosma @cook_7282210
pada

Komentar

Resep Serupa