Ayam rica-rica pedas kemangi
Request keluarga, katanya pada pengen makan ayam dimasak begini, ini aku bikinnya ditambah kentang sama tomat yaak, kalo ga suka dan mau skip, gapapa ya sesuaikan selera aja, okee yaudah deh langsung cuss aja resep alakadarnya menurut aku, tapi percayalah ini enaaak banget😂💙
Ayam rica-rica pedas kemangi
Request keluarga, katanya pada pengen makan ayam dimasak begini, ini aku bikinnya ditambah kentang sama tomat yaak, kalo ga suka dan mau skip, gapapa ya sesuaikan selera aja, okee yaudah deh langsung cuss aja resep alakadarnya menurut aku, tapi percayalah ini enaaak banget😂💙
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian goreng ½ matang agar keset dan ga lembek banget dagingnya ketika dimasak. Sisihkan.
- 2
Panaskan wajan dgn sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu halus beserta serai, laos, daun jeruk daun salam, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Jika suda harum, tambahkan air secukupnya sesuaikan aja, masukkan garam, gula pasir, kecap, dan penyedap. Aduk rata dalam bumbu, lalu masukkan tomat yg telah dipotong kecil².
- 4
Kemudian masukkan ayam yg telah digoreng ½ matang td, tahu yg juga digoreng ½ matang td, dan kentang yg telah dipotong dadu. Aduk rata hingga terendam bumbu merata, lalu diamkan, masak hingga bumbu meresap, menyusut dan mengental.
- 5
Apabila bumbu suda meresap dan mengental, masukkan daun kemangi yang suda dicuci bersih, aduk² ratakan, biarkan sedikit layu, kemudian tes rasa ya, jika suda pas rasanya, kentang telah empuk dan bumbu telah meresap sempurna, matikan kompor, terus sajikan deh.
- 6
Selamat mencoba yaa~~~
Resep Serupa
-
-
Ayam rica pedas kemangi Ayam rica pedas kemangi
ini enak sekali 😂 sengaja ga beli ayam utuh mau pake ceker aja biar enak krokot2 #maklum #orangjawa 😂
-
Ayam rica rica pedas kemangi Ayam rica rica pedas kemangi
weekend kayak gini lagi seneng banget ngolah ayam. tadi pagi bikin bakso ayamm sekarang siang. bikin ayam rica rica
-
Ayam rica - rica pedas kemangi Ayam rica - rica pedas kemangi
Karna suami nggak suka daging ayam kecuali daging ayamnya dimasak dengan bumbu rica - rica
-
Ayam rica pedas kemangi Ayam rica pedas kemangi
Bismillah 04.06.20Ikutan ah challange #CABEKU dengan tema #Ayaminlopwityu sapa atuh yang ga tau sama makanan satu ini,di olah apa aja tetep aja enak,makanan sejuta umat ini paling gampang di cari,dengan di olah macam2 resep,kebetulan kali ini olahan ayam saya buat rica rica,ini resep tetangga sebelah lo moms bu haji nina,enak bgt...ga cukup makan satu ayam aja,di coba yuk,yakin banget yang pemula juga bisa buatnya 😄😍😍#resepina#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id
-
Ayam rica pedas kemangi Ayam rica pedas kemangi
Pengeen banget olahan ayam sama daun kemangi, jadilah terniat ke pasar dulu beli bahannya 😄
-
-
-
-
Ayam rica-rica kemangi pedas Ayam rica-rica kemangi pedas
Lagi pengen makan yg pedes2..Pas d kulkas ada ayam ama daun kemangi..lsg kepikiran bikin ayam rica-rica kemangi..Enak dan pedesnya mantap,,aplagi d makan pake nasi panas..double mantapnya 😄😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar