Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirTelur
  2. 7 buahKetang Kukus
  3. 4 buahTahu
  4. 1 sdtLada bubuk
  5. 1/2 sdtGula
  6. 5 sdmKecap (sesuai selera)
  7. SecukupnyaGaram
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. SecukupnyaAir
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungBawang Putih
  12. 5 siungBawang Merah
  13. 2 cmJahe
  14. 2 iristipis Pala
  15. 3 buahKemiri yang sudah disangrai
  16. 5 buahCabe Merah
  17. 3 buahCabe Rawit (sesuai selera)
  18. 2 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Masak telur hingga matang. Angkat, buang air rebusan dan biarkan dingin. Kemudian kupas kulit telur. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, masak tahu hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Kukus kentang hingga matang. Angkat dan dinginkan. Kemudian kupas kulit kentang dan potong jadi 2 bagian (sesuai selera).

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan, masak bumbu hingga harum. Kemudian beri 250ml air, biarkan mendidih. Selanjutnya masukan telur, tahu dan kentang, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak.

  5. 5

    Tambahkan kecap, lada, garam dan gula. Tes rasa.

  6. 6

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @DeeyanAn
pada
Kab. Bandung
berawal dari ingin memberikan yang terbaik buat keluarga terutama makanan jadinya lebih sering belajar memasak dan tidak lupa bawa anak-anak ke dapur ikut mengolah masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa