Otak sapi goreng telur+brokoli parut
Karena otak sapi adalah jeroan, maka mari kita makan dengan brokoli agar level ga sehatnya berkurang sedikit 👌🏻
Otak sapi goreng telur+brokoli parut
Karena otak sapi adalah jeroan, maka mari kita makan dengan brokoli agar level ga sehatnya berkurang sedikit 👌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan/ blender semua bumbu kecuali jahe
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- 3
Rebus air hingga mendidih
- 4
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ditambah jahe yg digeprek dan otak sapi
- 5
Rebus hingga matang
- 6
Ketika otak sapi sudah matang, potong-potong sesuai selera
- 7
Celupkan potongan otak sapi ke telur kocok lalu goreng jangan sampai terlalu cokelat
- 8
Celupkan lagi otak yang sudah digoreng dg telur ke adonan telur kocok dan goreng lagi (2x celup dan 2x goreng) hingga kecokelatan
- 9
Karena saya g makan nasi jadi saya sajikan dg brokoli rebus yang sudah diparut. Nyammih!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar