104) Ceker Kentang Manis

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

#bikinramadanberkesan
#13
Sikecil lagi minta maem ceker yg empuk. Yup jdilah dibikinin deh, tambahin kentang dikit.

104) Ceker Kentang Manis

#bikinramadanberkesan
#13
Sikecil lagi minta maem ceker yg empuk. Yup jdilah dibikinin deh, tambahin kentang dikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker ayam
  2. 2 buahkentang
  3. Bumbu :
  4. 5 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  11. 1 gelas kecilair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, potong2 kukunya. Cuci bersih. Rebus hingga empuk (saya ada mgkin sejam lebih, kalo pnya presto enak lebih cepet).

  2. 2

    Kupas kentang, potong2. Cuci bersih.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum. Tambahkan air, biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan ceker dan kentang. Masak hingga kentang 1/2 matang. Lalu bubuhkan merica bubuk, garam. Aduk, lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga kuah asat dan bumbu meresap. Sesaat sebelum dimatikan, taburi dg irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa