Parmesan Cheese Cake

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
Bandung

Dapet resepnya dari ignya cc cantik @tintinrayner😍 Kebeneran bahan2nya pas ada semua,kecuali parmesan cheese nya,makanya sampe bela2in beli dulu ke tbk😂Beneran enakk loh,kalo bisa emang jangan diskip/diganti parmesan cheese nya😍😍😍

Parmesan Cheese Cake

59 orang berencana membuat resep ini

Dapet resepnya dari ignya cc cantik @tintinrayner😍 Kebeneran bahan2nya pas ada semua,kecuali parmesan cheese nya,makanya sampe bela2in beli dulu ke tbk😂Beneran enakk loh,kalo bisa emang jangan diskip/diganti parmesan cheese nya😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 135 grcream cheese(aku pake keju spread)
  2. 90 grsusu evaporated
  3. 65 grbutter
  4. 4 btrkuning telur
  5. 1 sdtessens vanili
  6. 35 grterigu kunci(ayak)
  7. 30 grmaizena(ayak)
  8. 5 btrputih telur
  9. 90 grgula pasir
  10. 1 sdtair jeruk nipis
  11. secukupnyaTaburan:keju parmesan

Cara Membuat

  1. 1

    Tim cream cheese & susu evaporated sampai cream cheese leleh(jaga apinya jgn sampai mendidih)

  2. 2

    Masukkan butter,masak sampai butter leleh

  3. 3

    Masukkan ayakan terigu + maizena,aduk rata

  4. 4

    Tambahkan kuning telur & pasta vanilla,aduk rata

  5. 5

    Mixer putih telur + air Jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula pasir secara BERTAHAP,mixer sampai Soft peak

  6. 6

    Masukkan sedikit kocokan putih telur ke dlm adonan kuning telur,lalu Masukkan campuran tadi ke dlm sisa adonan putih telur,aduk balik sampai rata,tuangkan dlm loyang yg sdh dialasi baking paper (uk 22)

  7. 7

    Taburi keju parmesan

  8. 8

    Panggang secara au Bain Marie(loyang diletakkan dlm loyang lain yg berisi air) kira2 50 menit suhu 160° sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
pada
Bandung
Mommy of two boys👦👶Loves to cook and bake💗Ig @ setiawati_ine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa