Tahu Ayam Kukus #BikinRamadhanBerkesan

🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭
🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 @alialia1302
Cikarang Utara,Bekasi

Masih punya ayam filet trus tadi pagi ga tau kenapa beli tahu cina.Setelah puter otak,akhirnya kepikiran bikin tahu kukus ajalah..

Tahu Ayam Kukus #BikinRamadhanBerkesan

19 orang berencana membuat resep ini

Masih punya ayam filet trus tadi pagi ga tau kenapa beli tahu cina.Setelah puter otak,akhirnya kepikiran bikin tahu kukus ajalah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahtahu cina
  2. Dada ayam filet,potong kecil2
  3. Daun bawang,iris2
  4. 3 butirtelur,kocok lepas
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 buahcabe merah
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1 butirkemiri
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. Gula pasir
  14. Cetakan/loyang
  15. Minyak untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke dalam blender tahu,ayam filet,bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,lada dan kunyit bubuk.Haluskan.

  2. 2

    Masukkan tahu,ayam dan bumbu2 kedalam kocokan telur.Beri garam,gula dan kaldu bubuk.Aduk2 hingga rata.Test rasanya.Jika sudah pas beri daun bawang lalu aduk rata lagi.

  3. 3

    Panaskan kukusan.Sambil menunggu air mendidih,olesi cetakan/loyang dengan minyak goreng.

  4. 4

    Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan kira2 sampai 3/4 bagian saja.

  5. 5

    Jika air sudah mendidih dan uap air sudah banyak,masukkan cetakan yang berisi adonan.Kukus sampai matang.Kira2 20-30 menit tergantung besar kecilnya cetakan.Kalau cetakan kecil seperti yang saya pakai,saya hanya butuh waktu 10-15 menit mengukusnya.

  6. 6

    Setelah matang,matikan api.

  7. 7

    Tahu ayam kukus siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭
pada
Cikarang Utara,Bekasi
Saya hanyalah ibu rumah tangga,ibu dari 2 anak yg super aktif 😄 masakan2 saya hanyalah masakan rumahan biasa dengan citarasa yang juga biasa saja menurut saya.Yang spesial dari masakan saya hanyalah saya membuatnya dengan cinta untuk suami dan anak2 saya.Ikut gabung di cookpad 8 juni 2017.Follow IG: sweetylia45 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa