Chicken Steak A la Rumahan #BikinRamadanBerkesan

Icha Liza
Icha Liza @ichaLiza22
Banda Aceh, Indonesia

Alhamdulillah, bahan seadanya jadi juga ini masakan. Udh d request lama, br sempet sekarang. Hihi.
Here the recipe:

Chicken Steak A la Rumahan #BikinRamadanBerkesan

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Icha Liza
Icha Liza @ichaLiza22
Banda Aceh, Indonesia

Alhamdulillah, bahan seadanya jadi juga ini masakan. Udh d request lama, br sempet sekarang. Hihi.
Here the recipe:
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Halus utk Dada Ayam:
  2. 1 bhdada ayam (uk.besar, bagi dua)
  3. 1 sdtbubuk cabe halus
  4. 1 sdtbubuk lada
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Pelapis Steak Ayam:
  7. 2 btrtelur
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 1 sdttepung maizena
  10. Secukupnyagaram
  11. Bahan Sayur Campur:
  12. 4 sdmsayur campur beku
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. Secukupnyaladaku
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyaminyak goreng
  18. 4 sdmsaus barbeque del monte
  19. 100 grmashed potato

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu wadah, masukkan cabe bubuk, lada, dan garam. Aduk rata. Sisihkan. Ambil 1 dada ayam, lalu belah tipis sesuai selera. Mau 2 bagian atau 3 juga bisa. Lalu masukkan kedalam wadah yg berisi bumbuan cabe bubuk tadi. Remas remas dada ayam biar bumbunya nyerap. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok lepas telur, sisihkan. Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu dan tepung maizena, dan sedikit garam. Ambil dada ayam yg sdh dbumbui tadi, masukkan dalam kocokan telur lalu balurkan kedalam adonan tepung. Cubit cubit dada ayam, sampai dada ayam dbaluri tepung dg rata. Lalu goreng dg api kecil. Setelah agak kecoklatan, angkat, tiriskan, & sisihkan.

  3. 3

    Tuang secukupnya minyak goreng, lalu tumis sayuran beku dg sisa telur untuk pencelup ayam tadi (biar ga mubazir kalo mmg kocokan telur tadi ada sisanya). Masukkan kecap manis, saus tiram, ladaku dan garam. Aduk rata. Setelah agak layu sedikit, matikan.

  4. 4

    Tata semua bahan d piring. Taruh terlebih dahulu steak ayam tadi. Sayur campur, dan sedikit mashed potato yg sdh dbulatkan. Beri saus barbeque d atas steak ayam. Sajikan ☺️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Icha Liza
Icha Liza @ichaLiza22
pada
Banda Aceh, Indonesia
- anak 'baru' dalam dunia masak memasak. *jadi semua resep yg aku share kebanyakan hasil modifikasi aku sendiri, menurut cocoknya selera aku ya*- Ga punya skill fotografi ataupun platting. *jadi harap maklum kalo foto yg aku share biasa gada seninya hahaha,krn mmg begitulah adanya, langsung dr dapur aku & tanpa edit.- Tidak selalu upload masakan. Kalau ada resep baru, baru jg aku share.- Terkadang buka cookpad hny kalau ada resep yg ingin d share, kalau ada yg ingin d tnyakan boleh lgsg k id line: ichalizaThankyou 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cah sayur asin ayam udang
  2. Iklan Bawal Goreng ketumbar
  3. Smoothies Mangga
  4. Singkong Thailand
  5. Bubur Sumsum dengan Jeli Cincau dan Bola-Bola Ketan/candil
  1. 11. Ayam goreng lengkuas #BikinRamadanBerkesan
  2. Kangkung Belacan
  3. Kolak Labu Kuning #bikinramadhaberkesan #13
  4. Ayam Geprek Sambal Matah