Banana Stick (awet sebulan)

Name: Banana Stick (awet sebulan)
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 5 buah Pisang ukuran besar; 8 sdm TepungTerigu; 2 sachet SKM Putih; 1/4 sdt bubuk vanila; 2 sdm Gula (sesuai selera); Secukupnya Garam; Sedikit Air; Bahan B; Tepung Terigu; Tepung Roti; 1 butir Telor (dikocok lepas)

Agung Dia @agungdiaa

Kota Denpasar

Kebanjiran pisang bokk wktu itu, jadi diolahnya jadi stick aja, enak crispy dan awet sebulan, kapan pengen nyemil tinggal di keluarin dr frezzer lalu goreng, yummy😋☺️

Lebih banyak

Banana Stick (awet sebulan)

Agung Dia @agungdiaa

Kota Denpasar

Kebanjiran pisang bokk wktu itu, jadi diolahnya jadi stick aja, enak crispy dan awet sebulan, kapan pengen nyemil tinggal di keluarin dr frezzer lalu goreng, yummy😋☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 orang

Bahan A
5 buahPisang ukuran besar
8 sdmTepungTerigu
2 sachetSKM Putih
1/4 sdtbubuk vanila
2 sdmGula (sesuai selera)
SecukupnyaGaram
SedikitAir
Bahan B
Tepung Terigu
Tepung Roti
1 butirTelor (dikocok lepas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix bahan A dg menggunakan blender, atur kecepatan hingga tercampur halus tidak encer.
2

Siapkan loyang yg sdh d lapisi krtas roti lalu kukus adonan A tersebut hingga matang
3

Angkat dan dingingkan adonan lbh dahulu, lalu potong2 memanjang atau sesuai selera
4

Balur adonan yg sdh d potong tadi dg bahan B hingga tercampur rata dg cara balurkan dahulu adonan ke tp terigu, lalu dicelupkan ke telur, bolak balik dan terakhir balurkan ke tp roti sampai merata. Masukkan ke dalam frezzer untuk membuat stick banana ini tahan lama.
5

Tiap kali ingin menggoreng, siapkan wajan dg minyak, atur kompor jgn terllu panas lalu goreng spt biasa hingga emas kecoklatan