Cara Membuat
- 1
Potong pare,keluarkan bijinya,lalu iris bulat.Selanjutnya beri garam,lalu remas-remas sampai keluar air (untuk mengurangi rasa pahit).Cuci bersih di air mengalir,peras airnya lalu sisihkan.
- 2
Panaskan wajan,beri minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kering,selanjutnya masukkan cabe,udang rebon,aduk sebentar,masukkan tomat.Tumis sampai tomat layu.Tambahkan pete,beri gula dan garam.
- 3
Masukkan tempe,aduk hingga tercampur dengan bumbu,terakhir masukkan pare,aduk rata,tutup sebentar,beri sedikit air,cek rasa.Biarkan hingga air agak menyusut.
- 4
Tumis pare siap disajikan 🍲🥄🍚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Tips hilangkan pahit pada pare :Iris tipis pare, cuci di air mengalir sambil agak di remas2 sampai getahnya hilang.Lalu rendam dengan air garam, remas2 lagi sebentar. Biarkan min 10 menit. Bilas kembali dengan air mengalir hingga bersih kesat.
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Sedap untuk penggemar pare yang pahit juga menyukai pedas. ❤️
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Resep rutin setiap minggu untuk mencegah diabetes, secara aku suka banget teh manis dan yang manis2 lainnya....
-
-
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Berkah Ramadhan dan lebaran menu masakan selalu diusahakan yg terbaik buat keluarga, jadi kangen makan pakai lauk simpel dan tentunya murah meriah, beli pare berat 350 gr : Rp.4.000Telur 1 butir. : RP. 1.500Cabe keriting. : Rp. 1.000Bawang merah dan putih pakai yang ada dirumah aja. Pare ditumis makannya ditemenin pakai nasi panas, Alhamdulillah nikmat..hhe#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#MurahMeriah#SolusiCermatIbuCerdas#BamasakBaimbai#cookpadcommunity_Kalsel
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Bingung tiap pagi musti masak apa but bekel makan siang calon suami😂 kebetulan selintas kepikiran buat tumis pare yang pedas di padukan sama rasa pahit khas dari pare nya kayanya enak yaaa🤔🥰
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Sudah lama ngga masak yg pahit dan pedas tapi simple, kepikiran dan pas lagi ingin makan dengan tumis pare pedas...👌
-
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Bismillah ...Tumis pare kesukaan 🤤#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTumisParePedas#ResepTumisan_Ismy
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Pas sekali dapat pare dari Ibu Dubes, jadi bisa diikutsertakan dalam Balon Challenge kali ini. Resep dari mba @RinduRindu dengan sedikit modifikasi. #BALONChallenge #LabuanHati
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Sahabat Cooking with Sheila ada yang suka pare nggak? Gimana sih cara memilih dan tip memasak pare supaya tidak terlalu pahit?? Pertama pilih pare yang muda. Ciri-ciri pare muda itu ukurannya kecil atau sedang, warna nya hijau tua. Kemudian sebelum ditumis, remas pare dengan garam dan tiriskan hingga keluar airnya. Air nya pahit sehingga mengurangi rasa pahitnya. Baru deh pare siap ditumis. Hari ini saya tumis dengan bumbu pedas. Yuk dicoba tip dan trik dari Cooking with Sheila 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5004811
Komentar