Pepes tahu vs. Tahu kukus #BikinRamadhanBerkesan

Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Tenggorokan lagi radang, mau nya makanan yang serba di kukus atau bakar, yang lebih bersahabat sama tenggorokan. Lebih lagi, tenggorokan saya sensitif banget, gak bisa deh di bulan puasa sering2 minum Es atau makan Makan gorengan..pasti radang. Jadi saya bikin pepes tahu yang adem di tenggorokan, saya juga bikin lumayan banyak..buat dibagi ke tetangga depan.

Pepes tahu vs. Tahu kukus #BikinRamadhanBerkesan

22 orang berencana membuat resep ini

Tenggorokan lagi radang, mau nya makanan yang serba di kukus atau bakar, yang lebih bersahabat sama tenggorokan. Lebih lagi, tenggorokan saya sensitif banget, gak bisa deh di bulan puasa sering2 minum Es atau makan Makan gorengan..pasti radang. Jadi saya bikin pepes tahu yang adem di tenggorokan, saya juga bikin lumayan banyak..buat dibagi ke tetangga depan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 2tahu putih besar
  2. 5kemiri
  3. 3telur ayam
  4. 5bawang putih
  5. 9bawang merah
  6. 1 sdtlada bulat
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 bksmasako
  10. 3 buahwortel iris panjang tipis
  11. 3bakso bulat potong kecil (ikan teri)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 3 ikatdaun kemangi
  14. Kalau mau di tambah daun salam, boleh.. untuk alas adonan nya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan haluskan tahu menggunakan garpu

  2. 2

    Campurkan semua bumbu yang telah dihaluskan, telur, wortel, kemangi dan bakso. Aduk rata

  3. 3

    Bungkus menggunakan daun pisang, satu bungkus saya isi 2 centong adonan. Saya membuat 2 jenis bungkusan yang berbeda. Kukus semua

  4. 4

    Setelah di kukus, untuk bungkusan yang persegi panjang, bakar di atas happycall atau bisa di bakar manual seperti pepesan biasanya.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Tahu kukus dan pepes, enak yang mana yaah.. ?? Tester sendiri yah bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
🐾 seorang ibu yang disibukkan dengan 3 orang anak. cara saya me Refresh diri adalah dengan baking dan masak resep baru ☺️🍅.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa