Udang Balado Tom Yam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grUdang Segar
  2. 10 BuahCabe Merah Keriting
  3. 2 BuahTomat Merah
  4. 5 BuahBawang Merah
  5. 3 BuahBawang Putih
  6. 1 BatangSerai
  7. 1 Ruas JariLengkuas
  8. 1 BungkusPeracah Tom Yam
  9. 1 SdmGaram
  10. 1/2 SdtGula
  11. 1 BuahJeruk Nipis
  12. 2 SdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Udang Dibersihkan lalu dicuci dengan Perasan Jeruk Nipis untuk menghilangkan bau amisnya, Lalu Digoreng lepas

  2. 2

    Haluskan Semua Bumbu Kecuali Serai dan Lengkuas yang digeprek

  3. 3

    Panaskan Minyak Untuk Menumis Bumbu Halus Tadi bersama Serai dan Lengkuas, dan Irisan Tomat Merah, Setelah Harum, Masukan Peracah Bumbu Tom Yam, Masukan Gula dan Garam Sesuai Selera, Masak Hingga Bumbu Matang dan Harum,

  4. 4

    Setelah Bumbu Matang, Masukan Udang yang sudah digoreng, Lalu Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fani Fachrani Hadiputri
pada
Jakarta Timur
Hobby Masak Masakan Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa