Tom Yum Udang

Nurul Udhiyah Bakri
Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932
🏡 Aceh-Indonesia

Ini adalah salah satu makanan favorit saya karena rasanya yang pedas, asem, manis, asin dan wangi rempahnya berasa banget 😁apalagi bahannya mudah didapatkan.

Tom Yum Udang

25 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu makanan favorit saya karena rasanya yang pedas, asem, manis, asin dan wangi rempahnya berasa banget 😁apalagi bahannya mudah didapatkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 200 gramudang
  2. 1 buahKembang kol
  3. 2 buahwortel
  4. 100 gramBuncis
  5. 1 buahbawang bombai
  6. 1 buahtomat
  7. 1 Batangdaun bawang
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 2000 mlair
  10. 3 SDMpasta Tom Yum (bisa juga pakai merek adabi)
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula pasir
  13. 🍋Bahan rempah :
  14. 2 Batangsereh (geprek)
  15. 2 ruasjahe (geprek)
  16. 2 ruaslengkuas (geprek)
  17. 6 lembardaun jeruk purut
  18. 10 buahcabe rawit
  19. 3 siungbawang putih (geprek)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, bersihkan udang. potong wortel sesuai selera, potong Buncis belah sedikit tapi jangan putus, potong Kembang kol sesuai bentuk bungkul nya. (untuk sayurannya banyak cuma ini untuk kebutuhan foto bahannya gak muat di piring 😁)

  2. 2

    Ini pasta Tom yum yang saya pakai. (Bisa juga pakai pasta Tom Yum merek adabi ada dijual di pasar atau minimarket/supermaket)

  3. 3

    Geprek bawang putih dan cabe rawit

  4. 4

    Rebus air setelah mendidih masukkan potongan bawang bombai, rempah 2, kemudian udang, pasta Tom yun dan bawang putih serta cabe rawit yang sudah di g.eprek

  5. 5

    Setelah semunya tercampur rata masukkan wortel dan buncis masak sampai layu

  6. 6

    Kemudian setelah wortel dan buncis layu masukkan Kembang kol. Dan beri kucuran jeruk nipis beserta potongan daun bawang, tomat belah 4, garam dan gula pasir koreksi rasa jika kurang boleh di tambahkan.

  7. 7

    Aduk2 sampai Kembang kol matang.

  8. 8

    Done setelah itu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Udhiyah Bakri
Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932
pada
🏡 Aceh-Indonesia
Kokiko dirumah yang cinta dengan dunia masak sejak kecil dan selalu berusaha menyajikan hasil masakan yang sempurna untuk orang2 tercinta dan tersayang.❤❤ Terimakasih yang sudah follow saya, semoga resepnya bermanfaat 🙏😘💐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa