Ramen kuah tom yum

rningtiast
rningtiast @zehanfaeyza
Bandung, Jawa Barat

Ada yg minta di buatin ramen kuah tom yum :) jd masak seada nya dan sebisa nya hehe

Ramen kuah tom yum

12 orang berencana membuat resep ini

Ada yg minta di buatin ramen kuah tom yum :) jd masak seada nya dan sebisa nya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur (aku pakai mie burung dara yg 136gr)
  2. 6 buahcabai rawit (sesuai selera)
  3. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 1 sachetsaus tomat
  5. 5 buahfish dumpling (cheese)
  6. 5 buahChikuwa (atau apalah lupa nama nya)
  7. 1 buahtomat (potong jadi 4)
  8. 1 sachetpaste tom yum (labo)
  9. 1 buahjeruk lemon (ukuran kecil)
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyakaldu (saya pakai kaldu ayam mas*ko)
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. 2 gelasair (sekitar 450gr)
  16. Tambahan toping:
  17. Ayam goreng lalu di suir
  18. Chiki stick (saya pakai chita*o ayam panggang)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih dan tumis bawang putih.

  2. 2

    Setelah air mendidih lalu masukan bawang putih yg telah di tumis tadi, masukan tomat, cabai rawit, perasan jeruk, daun jeruk, saus dan bumbu paste tom yum lalu haduk hingga rata, kemudian tambahkan garam, lada, kaldu, gula dan haduk lagi, test rasa dan tunggu hingga mendidih dan dirasa cukup matang.

  3. 3

    Rebus mie, fish dumpling, chikuwa sampai matang lalu tiriskan.

  4. 4

    Setelah kuah matang lalu tata mie dll di mangkuk dan sirami kuah tom yum dan ditambah toping sesuka hati :)

  5. 5

    Nb: cabai saya biarkan geluntungan karna kalo dirasa kurang pedas tinggal di pipihkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rningtiast
rningtiast @zehanfaeyza
pada
Bandung, Jawa Barat
yudi's wife&zehan's mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa