10. Sapo tahu udang #BikinRamadanBerkesan #PekanINSPIRASI

dhian setyarini
dhian setyarini @dhian_setyarini
Semarang

Ini menu buka puasa kemarin,soalnya hari ini gak masak,mau buka puasa di luar 😊
Ini pertama kalinya masak tahu telur,enak, teksturnya lembut banget jadi harus ekstra hati-hati ngaduknya pas masak biar ga rusak tahunya
Resep by diah didi tapi saya sesuaikan takaran dan isinya
#BikinRamadanBerkesan #250518

10. Sapo tahu udang #BikinRamadanBerkesan #PekanINSPIRASI

57 orang berencana membuat resep ini

Ini menu buka puasa kemarin,soalnya hari ini gak masak,mau buka puasa di luar 😊
Ini pertama kalinya masak tahu telur,enak, teksturnya lembut banget jadi harus ekstra hati-hati ngaduknya pas masak biar ga rusak tahunya
Resep by diah didi tapi saya sesuaikan takaran dan isinya
#BikinRamadanBerkesan #250518

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusegg tofu/tahu telur,potong 1cm
  2. 50 grkapri,petik ujungnya
  3. 1wortel,iris serong
  4. 100 grudang,kupas sisakan ekor,kerat punggungnya
  5. 1 batangdaun bawang,iris serong besar
  6. 2bawang putih,cincang
  7. 1/2bawang bombay,cincang
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 cmjahe,memarkan
  10. Gula,garam,kaldu
  11. Minyak goreng
  12. Air
  13. 1 sdmtepung sagu,larutkan dg air
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmkecap ikan (saya skip)
  16. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tahu telur dg tepung maizena,goreng dg minyak panas sampai berkulit,angkat,sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang bombay,jahe sampai wangi

  3. 3

    Masukan udang,tumis sampai berubah warna,tambahkan wortel,tumis sampai layu

  4. 4

    Masukan saus tiram,garam,merica,gula,kaldu,air,masak sampai mendidih

  5. 5

    Tambahkan kapri,egg tofu,aduk perlahan,kentalkan dg larutan tepung sagu,aduk sampai kental

  6. 6

    Terakhir masukan daun bawang,minyak wijen,cek rasa,siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dhian setyarini
dhian setyarini @dhian_setyarini
pada
Semarang
Semua orang bisa masak. Asal mau belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa